みょうがのレシピ：オクラとみょうがの肉巻き
オクラとみょうがの肉巻き
| 料理名 | オクラとみょうがの肉巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/26（水） |
2024/6/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「オクラとみょうがの肉巻き」のレシピが紹介されました。肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、焼き固まったら上下を返しながら焼きます。
みょうがの料理レシピ（66）
過去に紹介した「みょうがのレシピ」を集めました。
みょうがのレシピ：枝豆とみょうがのサッパリ白あえ
枝豆とみょうがのサッパリ白あえ
| 料理名 | 枝豆とみょうがのサッパリ白あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/20（木） |
2024/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「枝豆とみょうがのサッパリ白あえ」のレシピが紹介されました。酢がアクセントの夏らしい白和え。
みょうがのレシピ：みょうがと豚バラの炒め煮
みょうがと豚バラの炒め煮
| 料理名 | みょうがと豚バラの炒め煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/4/14（日） |
2024/4/14のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「みょうがと豚バラの炒め煮」のレシピが紹介されました。みょうがが主役の料理【4月のリクエストSP〜2週目】
みょうがのレシピ：いわしの酢炊きみょうがのせ
いわしの酢炊きみょうがのせ
| 料理名 | いわしの酢炊きみょうがのせ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/20（金） |
2023/10/20のNHK系【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「いわしの酢炊きみょうがのせ」のレシピが紹介されました。和風オイルサーディンのような味わい。
みょうがのレシピ：みょうがときゅうりの青じそ漬け
みょうがときゅうりの青じそ漬け
| 料理名 | みょうがときゅうりの青じそ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 中東久人 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/27（水）2023/9/22（金） |
2023/9/27のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「みょうがときゅうりの青じそ漬け」のレシピが紹介されました。オリーブを加えると短時間でも深みのある味わいになります。
みょうがのレシピ：きゅうりとみょうがの卵とじみそ汁
きゅうりとみょうがの卵とじみそ汁
| 料理名 | きゅうりとみょうがの卵とじみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/6（水） 2023/9/1（金） |
2023/9/6のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「きゅうりとみょうがの卵とじみそ汁」のレシピが紹介されました。
みょうがのレシピ：たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ
たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ
| 料理名 | たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/22（火） |
2023/8/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「たっぷりみょうがの豚しゃぶ＆オクラとトマトのゆで汁スープ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の風味が爽やかで、さっぱり味の「豚しゃぶ」と、しょうゆだけのシンプルな「夏野菜スープ」のセットです。
みょうがのレシピ：みょうがのにぎり
みょうがのにぎり
| 料理名 | みょうがのにぎり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小島喜和 |
| ゲスト | 笠松将 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/26（水） 2023/7/21（金） |
2023/7/26のNHK【きょうの料理】では、小島喜和さんにより「みょうがのにぎり」のレシピが紹介されました。高地の山間部に伝わる田舎ずしの一つ。みょうがの香りに箸がすすみます。連続テレビ小説「らんまん」の舞台、高知県の“おいしいもん”より。
みょうがのレシピ：トマトとみょうがの黒酢あえ
トマトとみょうがの黒酢あえ
| 料理名 | トマトとみょうがの黒酢あえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4のNHK【ひるまえほっと】では、角田真秀さんにより「トマトとみょうがの黒酢あえ」のレシピが紹介されました。トマトとみょうがを使ったさっぱりおかず。 ナムプラーと黒酢の爽やかな酸味、みょうがの香りをたっぷり楽しめます。 そうめんにトッピングしてもおいしくいただけます。
みょうがのレシピ：ささ身とみょうがの梅あえ
ささ身とみょうがの梅あえ
| 料理名 | ささ身とみょうがの梅あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 谷真海 |
| 出演者 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/21（水） 2023/6/16（金） |
2023/6/21のNHK【きょうの料理】では、谷真海さんにより「ささ身とみょうがの梅あえ」のレシピが紹介されました。良質なたんぱく質が豊富な鶏ささ身を、みょうがと梅干しでさっぱりと。行きつけのおそば屋さんで教わった、お気に入りの一品です。
