もちのレシピ:よもぎもち
料理名 | よもぎもち |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年5月5日(土) |
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おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「よもぎもち」の作り方を紹介しました。香り高いよもぎもちに練り込み、甘いあんこといただく。まさに「春を食す一品」です。
もちの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「もちのレシピ」を集めました。
料理名 | よもぎもち |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年5月5日(土) |
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「よもぎもち」の作り方を紹介しました。香り高いよもぎもちに練り込み、甘いあんこといただく。まさに「春を食す一品」です。
料理名 | きび入りぼたもち |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月21日(水) |
「きび入りぼたもち」の作り方のご紹介です。
料理名 | かきと細ねぎのフワもちチヂミ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年1月23日(火) |
ここでは、「かきと細ねぎのフワもちチヂミ」の作り方になります。外はカリッと、中はフワフワ、もちもち。韓国風お好み焼きのチヂミを、季節の味覚、かきでつくります。かきを刻むことで、風味が全体に行き渡り、どこを食べても、うまみたっぷりです。
料理名 | もち入りタッカルビ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年1月10日(水) |
「もち入りタッカルビ」の作り方のご紹介です。ホットプレートもしくはフライパンでも作れます。
料理名 | ねぎ豚もち |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 高城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年1月4日(木) |
人気の高かった餅料理を紹介。ここでは、2010年1月7日放送「ねぎ豚もち」の作り方になります。ねぎと豚肉が餅によくからまるように、ふたをして蒸し焼きにします。餅はフライパンにくっつかないように、具の上にのせて火を通すのがポイント!
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料理名 | もちピザ2種/豚キムチ&明太マヨ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年1月4日(木) |
もちピザ2種「豚キムチ&明太マヨ」の作り方のご紹介です。
料理名 | 揚げもちのカキあんかけ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年1月5日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「揚げもちのカキあんかけ」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のミルキーなカキを、ユズが香るとろりとしたあんかけに仕上げます。香ばしい揚げもちに、優しい味わいのあんが絶妙な一品。
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料理名 | 大根もち炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年12月1日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「大根もち炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。大根もちは細切りとすりおろしの2つの食感と桜エビを加えて、旨味と風味もプラス!豚肉、卵と合わせて甘辛くご飯がすすむ一品に仕上げます。
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料理名 | れんこんもっちもちごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 西澤辰男 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年11月27日(月) |
「れんこんのいろんな食べ方を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「れんこんもっちもちごはん」の作り方を紹介おすすめ。すりおろしたレンコンを練ってからご飯にかけて蒸し上げます。シャキシャキのれんこんが、とろり&もっちもちの食感に仕上がります。色鮮やかな素揚げ野菜を合わせて華やかに、おもてなし、お正月の一品にもピッタリの「れんこんもっちもちごはん」です。
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料理名 | もちどら焼き |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年11月23日(木) |
「もちどら焼き」の作り方のご紹介です。生地に白玉粉を入れるのがモチモチのポイント!水は少しずつ加えましょう。とても小さいサイズのどら焼きです、1枚につき大さじ1弱でOK。フライパンで2~4枚ずつ焼きましょう。
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