りんごのレシピ:紅茶風味のりんごジャム
料理名 | 紅茶風味のりんごジャム |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | いがらしろみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
コメント
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」にアールグレイをプラスした「紅茶風味のりんごジャム」の作り方になります。香り高いアールグレイの紅茶が甘みを引き締め、すっきりとした味わいに。
りんごの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「りんごのレシピ」を集めました。
料理名 | 紅茶風味のりんごジャム |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | いがらしろみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」にアールグレイをプラスした「紅茶風味のりんごジャム」の作り方になります。香り高いアールグレイの紅茶が甘みを引き締め、すっきりとした味わいに。
料理名 | りんごのグラフティ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | いがらしろみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのグラフティ」の作り方になります。りんごを並べた器に生地を流して焼くだけ。モッチリとしたプティングのような、やさしい味のおやつです。
料理名 | りんごのジャム |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | いがらしろみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」の作り方になります。フレッシュな口当たりとキレのよい甘みが味わえる、新食感のりんごジャム。強めの火加減で短時間に仕上げるのが、ろみさん流です。りんごは半量を角切りにしてシャキシャキ感を生かし、残りは粗いみじん切り状にして、程よいとろみをつけます。
料理名 | キャラメルりんごのパウンドケーキ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | いがらしろみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「キャラメルりんごのパウンドケーキ」の作り方になります。角切りのりんごにキャラメルソースをまとわせ、パウンド生地に焼き込みました。りんごのフルーティーな風味とコクのあるキャラメル味がひとつになった、「大人味」のケーキです。
料理名 | 春菊とりんごのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月13日(火) |
NHKあさイチでは、「春菊とりんごのサラダ」の作り方を紹介。
料理名 | コトリンゴのりんごのポロポロケーキ |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月12日(月) |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「コトリンゴのりんごのポロポロケーキ」の作り方を紹介。コトリンゴさんの思い出のお菓子。クッキー生地と、りんごと、たっぷりのせたポロポロが奏でるハーモニー。クッキー生地はやわらかいので扱いが難しいですが、くちどけ良く仕上がります。優しい味の、家庭のおやつです。
料理名 | ポークステーキ 粗おろしりんごソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年9月30日(水) |
「ポークステーキ 粗おろしりんごソース」の作り方のご紹介です。味わい豊かなりんごソースを絡めてどうぞ。りんごは紅玉がおすすめです。皮つきのまま粗くすりおろすと食感が残っておいしくなります。
料理名 | りんごパンケーキ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月23日(日) |
相葉マナブでは、『マナブ!日本全国パンケーキ祭り!』ということで日本全国の様々なパンケーキを紹介。ここでは「りんごパンケーキ」の作り方になります。全国一の収穫量を誇る青森県産のリンゴを使い、ショウガがアクセントに入った絶品パンケーキです。
料理名 | 豚肉とりんごのザワークラウト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年2月21日(金) |
「豚肉とりんごのザワークラウト煮」の作り方のご紹介です。
料理名 | 白菜とりんごのサラダ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 真藤舞衣子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年2月8日(土) |
おかずのクッキングでは、「グラタン」に合わせて「白菜とりんごのサラダ」の作り方もご紹介。冬の白菜はみずみずしいので、生で使ってサラダに。りんごのほんのりとした甘みとよく合います。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.