アイスクリームのレシピ:ビーツのアイスクリーム

ビーツのアイスクリーム
料理名 | ビーツのアイスクリーム |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | 平形佐和美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
ビーツとご飯を豆乳でアイスを
「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、ビーツ農家・平形佐和美さんの「ビーツのアイスクリーム」の作り方になります。ビーツとご飯を豆乳でコトコト煮てから、撹拌し凍らせます。