アスパラのレシピ：ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ
ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ
| 料理名 | ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
2024/4/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで鶏とアスパラの香味黒酢だれ」のレシピが紹介されました。パサつきがちな鶏胸肉を片栗粉をまぶしてゆで、つるんとやわらかく仕上げます。
アスパラの料理レシピ（271）
アスパラのレシピ：じゃがいもとアスパラのバター炒め
アスパラのレシピ：アスパラガスのごまあえ
アスパラガスのごまあえ
| 料理名 | アスパラガスのごまあえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/24（水） |
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラガスのごまあえ」のレシピが紹介されました。すりごまを使った簡単ごまあえ。
アスパラのレシピ：ビネグレットソースのアスパラサラダ
ビネグレットソースのアスパラサラダ
| 料理名 | ビネグレットソースのアスパラサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/22（月） |
2024/4/22のNHK【きょうの料理】では、杉本雄さんにより「ビネグレットソースのアスパラサラダ」のレシピが紹介されました。アスパラガスの魅力をサラダで再発見。穂先と軸の太い根本側に切り分けて火を通し、さらに生の薄切りもトッピングして、3通りの味わいを楽しみます。
アスパラのレシピ：アスパラの半熟卵添え
アスパラの半熟卵添え
| 料理名 | アスパラの半熟卵添え |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/4/9（火） |
アスパラのレシピ：アスパラと豚の焼きそば
アスパラと豚の焼きそば
| 料理名 | アスパラと豚の焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/4/9（火） |
アスパラのレシピ：アスパラとやりいかの黒こしょう炒め
アスパラとやりいかの黒こしょう炒め
| 料理名 | アスパラとやりいかの黒こしょう炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
20245/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラとやりいかの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。アスパラガスとやりいかは相性抜群です。アスパラガスはシャキッと、やりいかは柔らかく、黒こしょうでキリリと味を引き締めます。
アスパラのレシピ：アスパラの牛肉巻き
アスパラの牛肉巻き
| 料理名 | アスパラの牛肉巻き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/1（水） |
2024/5/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラの牛肉巻き」のレシピが紹介されました。アスパラガスは下ゆでをして焼き時間を短縮。オイスターソースのうまみを生かした中華風の甘辛味です。
アスパラのレシピ：アスパラとベーコンのチーズリゾット
アスパラとベーコンのチーズリゾット
| 料理名 | アスパラとベーコンのチーズリゾット |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 辻大輔 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/3/27（水） |
2024/3/27のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、コンヴィヴィオ・辻大輔さんにより「アスパラとベーコンのチーズリゾット」のレシピが紹介されました。旬のアスパラを使った春らしいリゾット。
アスパラのレシピ：しらすとアスパラガスのスパゲッティ
| 料理名 | しらすとアスパラガスのスパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらすとアスパラガスのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：しらすとアスパラガスのスパゲッティ
しらすとアスパラガスのスパゲッティ
| 料理名 | しらすとアスパラガスのスパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらすとアスパラガスのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～
にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～
| 料理名 | にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「にんじんとアスパラのスープ ～春の香り～」のレシピが紹介されました。菜の花のゆで汁を「だし」として活用。野菜のうまみを味わうスープです。
アスパラのレシピ：アスパラガスのポーチドエッグ
アスパラガスのポーチドエッグ
| 料理名 | アスパラガスのポーチドエッグ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/6（水） |
2024/3/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「アスパオーロラソースと一緒に、半熟卵の黄身をからめながら食べるとおいしいです。
アスパラのレシピ：アスパラご飯
アスパラご飯
| 料理名 | アスパラご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/6（水） |
2024/3/6のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「アスパラご飯」のレシピが紹介されました。アスパラが油っこくならないように少しの油で、焼き色をつけて焼きました。塩はこれくらいかなと思ってふると、炒め物は辛くなりがち。予想の6割くらいがちょうどよい。
アスパラのレシピ：アスパラガーリックライス
アスパラガーリックライス
| 料理名 | アスパラガーリックライス |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のNHK【青空レストラン】では、「アスパラガーリックライス」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：アスパラの冷静パスタ風
アスパラの冷静パスタ風
| 料理名 | アスパラの冷静パスタ風 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のNHK【青空レストラン】では、「アスパラの冷静パスタ風」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：アスパランドック
アスパランドック
| 料理名 | アスパランドック |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のNHK【青空レストラン】では、「アスパランドック」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：アスパラのカツレツ
アスパラのカツレツ
| 料理名 | アスパラのカツレツ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のNHK【青空レストラン】では、「アスパラのカツレツ」のレシピが紹介されました。
アスパラのレシピ：アスパラとかにかまのチャーハン
アスパラとかにかまのチャーハン
| 料理名 | アスパラとかにかまのチャーハン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/18（火） |
2023/7/18のNHK【きょうの料理】では、片岡護さんにより「アスパラとかにかまのチャーハン」のレシピが紹介されました。お孫さんたちにも好評だという片岡家の定番メニュー。アスパラガスを細かく切って全体にうまみを行き渡らせます。
アスパラのレシピ：アスパラのヨーグルトサラダ
| 料理名 | アスパラのヨーグルトサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/6/21（水） |
2023/6/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アスパラのヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。旬のアスパラを、ヨーグルトと和え、豪華で目新しい料理を作りました。アスパラは新鮮な物ほど、火の通りが良いので気を付けましょう。ヨーグルトの酸味がアスパラの味を引き立ててくれ、たくあんが味をしめてくれます。
