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オムレツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

オムレツの料理レシピ(156)

過去に紹介した「オムレツのレシピ」を集めました。

オムレツのレシピ:クレソンオムレツサンド

クレソンオムレツサンド

料理名 クレソンオムレツサンド
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年5月13日(月)

 

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初夏を楽しむ パン・麺・ご飯をテーマにここでは、「クレソンオムレツサンド」の作り方になります。厚めのフワフワなパンに柔らかいオムレツをはさみます。オムレツは形を整えず、混ぜるだけだから簡単。クレソンの風味が効いています。

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オムレツのレシピ:オムレツ

オムレツ

料理名 オムレツ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2019年5月12日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「オムレツ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡護 シェフがトマトソースをかけた「オムレツ」を作りました。オムレツの中にはパプリカやズッキーニなど野菜をたっぷりと包んだオムレツになります。

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オムレツのレシピ:クレソンオムレツサンド

クレソンオムレツサンド

料理名 クレソンオムレツサンド
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年4月29日(月)

 

コメント

初夏を楽しむ パン・麺・ご飯をテーマにここでは、「クレソンオムレツサンド」の作り方になります。厚めのフワフワなパンに柔らかいオムレツをはさみます。オムレツは形を整えず、混ぜるだけだから簡単。クレソンの風味が効いています。

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オムレツのレシピ:納豆アボカドオムレツ

納豆アボカドオムレツ

料理名 納豆アボカドオムレツ
番組名 NHKあさイチ
料理人 麻生れいみ
放送局 NHK
放送日 2019年4月24日(水)

 

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NHKあさイチでは、もうすぐ大型連休!10日間を“よりお得に過ごす”ための方法としてボディーメンテナンスを提案。ここでは10日間で中性脂肪値を下げる方法として「納豆アボカドオムレツ」の作り方を紹介。

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オムレツのレシピ:ふわっふわスフレオムレツ・リゾット

ふわっふわスフレオムレツ・リゾット

料理名 ふわっふわスフレオムレツ・リゾット
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフ競演
料理人 落合務
放送局 NHK
放送日 2019年4月16日(火)

 

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和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのたまご料理」をご紹介。ここでは、落合務シェフによる「ふわっふわ スフレオムレツ・リゾット」の作り方になります。

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オムレツのレシピ:ブロッコリーオムレツ

ブロッコリーオムレツ

料理名 ブロッコリーオムレツ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2019年3月8日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ブロッコリーオムレツ」の作り方を紹介おすすめしていました。ブロッコリーがたくさん入ったスペイン風オムレツです。卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかで春らしいオムレツ。黒オリーブとトマトのソースをかけていただきます。

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オムレツのレシピ:のりのオムレツ

のりのオムレツ

料理名 のりのオムレツ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年1月26日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「のりのオムレツ」の作り方を紹介しました。のりを溶かした塩佃煮をオムレツにします。まろやかなバターと海苔がよく合います。

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オムレツのレシピ:オムレツ

オムレツ

料理名 オムレツ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 青木敦子
放送局 NHK
放送日 2019年1月22日(火)

 

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NHKあさイチでは、NHKあさイチでは、人気が拡大している「冬アイス」をテーマに「オムレツ」の作り方を紹介。アイスを溶かして使います。アイスは乳化されているので卵と混ざりやすく、普通のオムレツよりもふわトロになります。

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オムレツのレシピ:スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

料理名 スペイン風オムレツ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月27日(木)

 

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つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「スペイン風オムレツ」の作り方になります。小さめのフライパンで熱く焼いて、ケーキのように切り分けます。具材はじゃがいもが定番。電子レンジを使った時短レシピです。

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オムレツのレシピ:スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

料理名 スペイン風オムレツ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年12月13日(木)

 

コメント

つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「スペイン風オムレツ」の作り方になります。小さめのフライパンで熱く焼いて、ケーキのように切り分けます。具材はじゃがいもが定番。電子レンジを使った時短レシピです。

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