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カレーのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

カレーの料理レシピ(984)

過去に紹介した「カレーのレシピ」を集めました。

カレーのレシピ:ポークカレー

ポークカレー

 

料理名 ポークカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月14日(火)

 

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「豚肉大好き」というテーマで、「ポークカレー」の作り方の紹介です。「8時間くらい煮込んだような深い味!本格的なカレーがこんなに短時間でできるとは驚きです。食べ飽きない、また食べたくなるようなおいしさなので、ぜひおうちの定番に!」と上沼恵美子さん。

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カレーのレシピ:かじきのソテー カレー野菜あんかけ

かじきのソテー カレー野菜あんかけ

 

料理名 かじきのソテー カレー野菜あんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月6日(月)

 

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「かじきのソテー カレー野菜あんかけ」の作り方のご紹介です。

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カレーのレシピ:特製カレー

特製カレー

 

料理名 特製カレー
番組名 暮らしのレシピ
料理人 江口拓也
放送局 TBS
放送日 2020年7月4日(土)

 

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暮らしのレシピでは、注目のイケボ声優・江口拓也さんが「特製カレー」の作り方を紹介。野菜とお肉を炒めるときに、水分をちょっと足して蒸し煮にすると煮込み時間を短縮できます。隠し味にチョコレートやすりおろしリンゴ、無糖のピーナッツバターを入れると旨味がアップします

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カレーのレシピ:ピーマンのカレー炒め

ピーマンのカレー炒め

 

料理名 ピーマンのカレー炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月1日(水)

 

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「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのカレー炒め」の作り方になります。
ピーマンを縦にせん切りにして炒めると、程よい食感が残ります。彩りを生かしてお弁当のおかずにも。

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カレーのレシピ:食感ポテッと北海道カレー

食感ポテッと北海道カレー

 

料理名 食感ポテッと北海道カレー
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2020年6月25日(木)

 

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NHKあさイチでは、みんなでシェア旅~北海道よりまるで2日目の熟成感!うまみモォ~れつ「食感ポテッと北海道カレー」の作り方を紹介。北海道の魅力「牛肉」「じゃがいも」「ブルーチーズ」を使います。

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カレーのレシピ:グリーンカレー

グリーンカレー

 

料理名 グリーンカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2020年6月24日(水)

 

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ワタナベマキさんが、アジア料理を家庭でつくりやすくアレンジ!今回は日本うまれの調味料を使ってつくるタイ「グリーンカレー」の作り方になります。柚子こしょうを使った簡単ペーストで人気のグリーンカレー。

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カレーのレシピ:夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め

夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め

 

料理名 夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月22日(月)

 

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「夏野菜と厚切りベーコンのカレー炒め」の作り方のご紹介です。火の通ったきゅうりのおいしさに開眼です。

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カレーのレシピ:ひき肉カレー豆腐

ひき肉カレー豆腐

 

料理名 ひき肉カレー豆腐
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年6月15日(月)

 

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「手頃でヘルシー豆腐料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ひき肉カレー豆腐」の作り方になります。麻婆豆腐をアレンジして、カレー味にしてみました。どんな味でも対応の利く豆腐はそれ自体、大きなエネルギーを持つと考えられます。栄養豊かでどのような形にも味にもなる豆腐を活用し、私たちの体を活気付けたいものです。

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カレーのレシピ:肉汁たっぷりカレーバーグ

肉汁たっぷりカレーバーグ

 

料理名 肉汁たっぷりカレーバーグ
番組名 中居正広のニュースな会
料理人 ギャル曾根
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月13日(土)

 

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ギャル曾根さんが超簡単!フライパン1つで作れる「ワンパン料理」のレシピをご紹介。ここでは「肉汁たっぷりカレーバーグ」の作り方になります。ハンバーグ&カレーピラフを同時にフライパン1つで作ります。

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カレーのレシピ:ミルクカレーうどん

ミルクカレーうどん

 

料理名 ミルクカレーうどん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年6月9日(火)

 

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「牛乳たっぷりレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ミルクカレーうどん」の作り方になります。カレーうどんを、牛乳ベースの黄色い淡い色合いの餡かけにしたうどんです。牛乳とカレーの相性は抜群で、体が温まるまろやかな味わいになります。ラディッシュも軽く火が入った状態で頂きますが、色合いと歯ごたえを楽しんで下さい。

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