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カレーのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

カレーの料理レシピ(984)

過去に紹介した「カレーのレシピ」を集めました。

カレーのレシピ:大人のメンチカツカレー

大人のメンチカツカレー

料理名 大人のメンチカツカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年1月6日(日)

 

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2018年に紹介したレシピから大反響ベスト3を発表。ここでは、第2位「大人のメンチカツカレー」の作り方になります。2018年1月28日(日)放送。

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カレーのレシピ:グリーンカレー

グリーンカレー

料理名 グリーンカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 浅野忠信,黒木華,岡村隆史
放送局 テレビ東京
放送日 2019年1月2日(水)

 

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新春スペシャルの男子ごはんでは、浅野忠信・黒木華・岡村隆史が登場!!絶品料理を紹介。ここでは、黒木華さんリクエストによる「グリーンカレー」の作り方になります。日本で手に入る食材で簡単で本格的なグリーンカレーが作れる栗原心平さんレシピ。

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カレーのレシピ:6枚切りカレーポットパン

6枚切りカレーポットパン

料理名 6枚切りカレーポットパン
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 野口由布子
放送局 NHK
放送日 2018年12月25日(火)

 

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NHKあさイチでは、食パンをテーマに「6枚切りカレーポットパン」の作り方を紹介。6枚切りの食パンを3枚使って作るポットパンです。

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カレーのレシピ:伊勢志摩のシーフードカレー

伊勢志摩のシーフードカレー

料理名 伊勢志摩のシーフードカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 樋口宏江
放送局 NHK
放送日 2018年12月18日(火)

 

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「つくろう!にっぽんの味47」。今回は三重県。多くの海の幸が旬を迎えてここでは、「伊勢志摩のシーフードカレー」の作り方になります。伊勢志摩のホテルの名物であるシーフードカレーを、家庭で再現できるレシピに。時間はかかりますが驚くようなおいしさです。新鮮な魚介をサッとソテーし、カレーソースと合わせ、食感や味わいを生かします。

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カレーのレシピ:ひよこ豆とひき肉のドライカレー

ひよこ豆とひき肉のドライカレー

料理名 ひよこ豆とひき肉のドライカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤野 賢治
放送局 日本テレビ
放送日 2018年12月8日(土)

 

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「ひよこ豆とひき肉のドライカレー」の作り方のご紹介です。

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カレーのレシピ:ココナッツ風味の焼きカレー

ココナッツ風味の焼きカレー

料理名 ココナッツ風味の焼きカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月30日(金)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「ココナッツ風味の焼きカレー」の作り方の紹介です。「焼きカレーは初めていただきますが、すごくおいしい!カレーとチーズはみんな大好きだし、作り方が簡単なのもいいですね。」と上沼恵美子さん。

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カレーのレシピ:マイルドチキンカレー

マイルドチキンカレー

料理名 マイルドチキンカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月29日(木)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「マイルドチキンカレー」の作り方の紹介です。「鶏が本当にやわらかい。レストランの味を超えてますね。こんなカレーをお母さんが作ってくれたら、お子さんはきっと大喜びです!」と上沼恵美子さん。

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カレーのレシピ:カレーチャーハン

カレーチャーハン

料理名 カレーチャーハン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月28日(水)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「カレーチャーハン」の作り方の紹介です。「キャベツは食感をよくするだけでなく、彩りもキレイにしてくれますね。すごくおいしくて、しかもサッパリといただけるから、どんどん箸が進みます。食べ過ぎに注意ですね(笑)」と上沼恵美子さん。

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カレーのレシピ:かにのココナッツカレー

かにのココナッツカレー

料理名 かにのココナッツカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月27日(火)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「かにのココナッツカレー」の作り方の紹介です。「甘い中にスパイスがビビッときますね。ゆで卵もいいコクになっています。ココナッツだからといってタイ風でもないし欧風カレーとも違う、オリジナルの小池カレーですね(笑)」と上沼恵美子さん。

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カレーのレシピ:そば屋のカレー

そば屋のカレー

料理名 そば屋のカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月26日(月)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「そば屋のカレー」の作り方の紹介です。「まさにおそば屋さんの“おだしのカレー”。さっぱりしているから、どんどんいただけますね。丼というと定番の親子丼もおいしいですが、目先を変えたこんな丼もいいですね。」と上沼恵美子さん。

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