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ガトーショコラのレシピ|おさらいキッチン        

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ガトーショコラの料理レシピ(12)

過去に紹介した「ガトーショコラのレシピ」を集めました。

ガトーショコラのレシピ:ガトーショコラ

ガトーショコラ

ガトーショコラ

 

 

料理名 ガトーショコラ
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 堀北真希
放送局 TBS
放送日 2015年2月7日(土)

 

ほろ苦さと甘さのいいバランスのチョコ菓子

バレンタインに合わせて、新チューボーですよ!では、「ガトーショコラ」を作っていました。ほろ苦さと甘さのいいバランスのチョコレート菓子!今回は、豪華なデコレーションに仕上げましたが、生地を焼くだけでもぜひバレンタインにおすすめです。

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ガトーショコラのレシピ:男のガトーショコラ

男のガトーショコラ

男のガトーショコラ

料理名 男のガトーショコラ
番組名 きょうの料理
料理人 三枝 俊介
放送局 NHK
放送日 2015年1月22日(木)

 

3つの味わいをお好みで

【谷原章介のザ・男の食彩】シリーズでは、酒とショコラのマリアージュ「男のガトーショコラ」作りにチャレンジしていました。常温では濃厚でなめらかな口溶けが、カチッと冷やし固めれば口の中でゆっくり溶けていく食感が。また、電子レンジ(600W)で約10秒間温めればトロリととろけるような口当たりも楽しめます。

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