ガレット

バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット

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今回の「ハレトケキッチン」ではDAIGOさんをゲストに迎えて「とうもろこし」料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによる「バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット」の作り方になります。

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新ごぼうのガレット

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新ごぼうのガレット」の作り方を紹介しました。ささがきごぼうのかき揚げですが、焼き色をつけて香ばしく。
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ハムチーズ入りポテトガレット

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「ハムチーズ入りポテトガレット」の作り方のご紹介です。多めの油で焼くのが、カリカリにするポイント！

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新じゃがとスモークサーモンのチーズガレット

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新たまと新じゃがのみずみずしさを味わうシンプル絶品な春おかずを紹介。ここでは、「新じゃがとスモークサーモンのチーズガレット」の作り方になります。表面はカリッ！中はしっとり！じゃがいもの魅力がギュ～ッとつまった一皿です。

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そば粉のガレット

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一流シェフが教える超絶品ホットpyレート料理のご紹介です。ここでは「そば粉のガレット」の作り方になります。両面プレートを使って作ります。

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帆立てアスパラでお米のガレット

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ＮＨＫあさイチでは、余った冷やごはんから作るオシャレなガレット「帆立てアスパラでお米のガレット」の作り方を紹介。

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ガレット

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満天☆青空レストランでは、バカリズムさんをゲストに日光東照宮へ。そばの旨みをいかした珠玉の料理を紹介。ここでは「ガレット」の作り方になります。

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かまぼことじゃがいものガレット

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ＮＨＫあさイチでは、かまぼこを使った料理を紹介。ここでは「かまぼことじゃがいものガレット」の作り方になります。お好み焼きのようにフライパンで焼き上げます。仕上げにバターを加えてガレットに！

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魚介と温玉チーズのガレット

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おびゴハンでは、目黒 浩太郎さんが、「魚介と温玉チーズのガレット」を作っておすすめしています！そば粉のクレープを簡単手作り！

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じゃがいもとアンチョビーのガレット

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「じゃがいもとアンチョビーのガレット」の作り方の紹介です。「表面がカリッと香ばしくて、中は口で溶けてしまうくらいやわらかいですね。材料はシンプルなのにすごくおいしい！これはぜひ作ってみたいです。」と上沼恵美子さん。

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