ガレットのレシピ：じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
| 料理名 | じゃがいものガレット |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月21日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「じゃがいものガレット」の作り方を紹介。じゃがいもの細切りを香ばしく焼く簡単料理。カリカリとした食感です。
ガレットの料理レシピ（59）
過去に紹介した「ガレットのレシピ」を集めました。
ガレットのレシピ：そば×ガレット風
そば×ガレット風
| 料理名 | そば×ガレット風 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 林幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年10月9日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、そば・乾麵に注目。ここでは、スイーツレシピ「そば×ガレット風」の作り方を紹介。
ガレットのレシピ：えのきのガレット
えのきのガレット
| 料理名 | えのきのガレット |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年10月21日（土） |
ウスターソースでスパイシーに
おかずのクッキングでは、土井善晴さんがえのきだけを使った料理を紹介。ここでは「えのきのガレット」の作り方になります。短く刻んだえのきを天ぷらの衣にたっぷり混ぜて、少量の油で揚げ焼きします。ウスターソースでスパイシーな味に仕上げます。
ガレットのレシピ：もこみち流 スズキとホタテのガレット
もこみち流 スズキとホタテのガレット
| 料理名 | もこみち流 スズキとホタテのガレット |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月2日（金） |
スズキ＆ホタテを
「記念日にふさわしいガレットを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スズキとホタテのガレット」を作っておすすめしています！バターでソテーしたスズキ＆ホタテを合わせた贅沢なガレット。
ガレットのレシピ：肉団子とじゃがいものガレット
肉団子とじゃがいものガレット
| 料理名 | 肉団子とじゃがいものガレット |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年3月21日（火） |
鍋用肉団子で手軽にガレット
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「肉団子とじゃがいものガレット」の作り方の紹介です。鍋用の肉団子を使って手軽にガレットを作ります。「初めて食べるお料理です。本当に淡い、やさしい味。香ばしさもあっておいしいです。朝食にもよさそうですね。」と上沼恵美子さん。
ガレットのレシピ：目玉焼きを乗せたガレット
目玉焼きを乗せたガレット
| 料理名 | 目玉焼きを乗せたガレット |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | レジェンドキッチン |
| 料理人 | ジョエル・ロブション |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年10月25日（火） |
見た目にもおいしい朝食！
海外から有名シェフを招き、至極の一品を紹介するコーナ－「レジェンドキッチン」。今回は、世界最高のフレンチシェフといわれる伝説の料理人ジョエル・ロブションさんが登場。あさイチのためだけに考案した朝ごはん、「目玉焼きを乗せたガレット」の作り方を公開しました。
ガレットのレシピ：舞茸のガレット
舞茸のガレット
| 料理名 | 舞茸のガレット |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年10月8日（土） |
舞茸をガレットに
おかずのクッキングで土井善晴さんが、舞茸を使った料理4品を紹介していました。ここでは、お好み焼きのような「舞茸のガレット」の作り方になります。舞茸を崩して天ぷら粉に混ぜ、大さじ3の少ない油で揚げ焼きします。
ガレットのレシピ：じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
| 料理名 | じゃがいものガレット |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| ゲスト | ダンディ坂野 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年5月12日（木） |
ふわぁと溶けるほどにやわらかい
「さらに安く」というテーマで、「じゃがいものガレット」の作り方の紹介です。今回の材料費は２人分で285円。「溶けますねぇ。玉ねぎが入ってるのかと思うくらい甘くてコクがある。いですね。噛んでますけど、噛まなくていいんです。ふわぁと溶けるんです。生地がおいしいお好み焼きみたい。よく形を保っているなと思うくらい、やわらかい。」と上沼恵美子さんもビックリのやわらか～い「じゃがいものガレット」のレシピです。
ガレットのレシピ：じゃが芋と鶏肉のガレット
じゃが芋と鶏肉のガレット
| 料理名 | じゃが芋と鶏肉のガレット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年3月21日（月） |
ジャガイモで鶏肉を香ばしくサンド
鶏肉とジャガイモを香ばしく焼き上げた「じゃが芋と鶏肉のガレット」の作り方のご紹介です。鶏むね肉を千切りしたジャガイモでサンドしたボリュームある一品。鶏肉はのばし易く、火の通りもよい皮なしを選びましょう。またカットするときは刃渡りの長い包丁を使うのがおすすめ。
ガレットのレシピ：もこみち流 ベーコンときのこのガレット
もこみち流 ベーコンときのこのガレット
| 料理名 | もこみち流 ベーコンときのこのガレット |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年1月29日（金） |
パリジェンヌのような朝ごはん
「朝が楽しみになるカフェな朝ごはんを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「ベーコンときのこのガレット」を作ってパリジェンヌのようなオシャレな朝ごはんをおすすめ！ベーコンとカマンベールチーズの塩気とコクがおいしい！
