キウイのレシピ：キウイのミルク寒天
キウイのミルク寒天
| 料理名 | キウイのミルク寒天 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 本田よう一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年4月25日（月） |
すりおろしたキウイをトッピング
【20分で晩ごはん】というテーマで、本田 よう一さんが料理４品を紹介。ここでは、デザートの「キウイのミルク寒天」の作り方になります。牛乳に粉寒天、コンデンスミルクを加えた冷たいスイーツ。仕上げにすりおろしたキウイの酸味で、練乳の甘さが際立ちます。
キウイの料理レシピ（36）
過去に紹介した「キウイのレシピ」を集めました。
キウイのレシピ：いちごとキウイのヨーグルトソース
いちごとキウイのヨーグルトソース
| 料理名 | いちごとキウイのヨーグルトソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | グッチ裕三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年1月25日（月） |
すっきりとしたデザート
【20分で晩ごはん】シリーズで今回はグッチ裕三さんが、グルメハンバーガーセットを作って披露。ここでは、「いちごとキウイのヨーグルトソース」の作り方になります。バニラアイスとプレーンヨーグルトを合わせます。今回はイチゴとキウイをトッピングしますが、好みのフルーツで楽しみましょう。
キウイのレシピ：キウイ＆ミントシロップ
キウイ＆ミントシロップ
| 料理名 | キウイ＆ミントシロップ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺 有子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年7月16日（木） |
すっきりと爽やかなシロップ
【ほめられスイーツ】ということで、「キウイ＆ミントシロップ」の作り方の紹介です。キウイの酸味とミントの香りの、すっきりと爽やかなシロップ。ミントはきれいな色を生かすため、キウイが冷めてから加えるところがポイント！
キウイのレシピ：豆乳のパンナコッタのキウイソース
豆乳のパンナコッタのキウイソース
| 料理名 | 豆乳のパンナコッタのキウイソース |
| 番組名 | TBS白熱ライブビビット |
| コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年6月23日（火） |
豆乳のパンナコッタトでシミ予防をしましょう！
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、紫外線・シミにおすすめの食材は「トマト」ということで、「万能トマトソース」を使った料理3品を紹介していました。合わせて紹介された「豆乳のパンナコッタのキウイソース」の作り方をアップします。イソフラボンなど美肌効果のある豆乳を使って、キウイのすりおろしをかけた豆乳のパンナコッタ、デザートでシミ予防をしましょう！
キウイのレシピ：キウイと生ハムの春巻包み
キウイと生ハムの春巻包み
| 料理名 | キウイと生ハムの春巻包み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 坂井宏行 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月31日（木） |
キウイと生ハム、春巻きの皮の新しい出会い
「キウイが大好き！料理にも使いたい」というリクエストに鉄人・坂井宏行シェフが、キウイを春巻きの皮で巻いて焼いた「キウイと生ハムの春巻包み」を作って紹介していました。春巻きの皮のパリパリとした食感と、ジューシーなキウイ、生ハムの塩気、ほのかな酸味のオレンジソースが絶妙の一品に。出演者の皆さんも「美味しい！」を連発。見た目にも涼やかで、お店で食べるような高級感もあっておもてなしにもよさそうです。
キウイのレシピ：焼きキウイのアイスクリーム添え
焼きキウイのアイスクリーム添え
| 料理名 | 焼きキウイのアイスクリーム添え |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 坂井宏行 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月31日（木） |
焼きキウイのスイーツです！
今日のNHKあさイチでは、坂井宏行シェフがフルーツのキウイを焼いたスイーツを作って紹介していました。電子レンジ加熱と焼くことで、キウイがとっても甘くなるそうです。皮つきのまま焼きます。皮の部分を手に持ったり、スプーンですくうようにお召し上がりください。キウイソースはキウイを裏ごしして種を取り除いてからハチミツなどと合わせることで、色がきれいなまま仕上がります。
