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キッシュのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キッシュの料理レシピ(43)

過去に紹介した「キッシュのレシピ」を集めました。

キッシュのレシピ:もこみち流 アンチョビとサラミのキッシュ

もこみち流 アンチョビとサラミのキッシュ

料理名 もこみち流 アンチョビとサラミのキッシュ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年7月11日(水)

 

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流 アンチョビとサラミのキッシュ」を作っておすすめしています!

●卵液に乾燥ミントを加え さわやかさをプラス
●サラミとアンチョビだけの大人味のキッシュに仕上げる

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キッシュのレシピ:しらすのキッシュ風

しらすのキッシュ風

料理名 しらすのキッシュ風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松木一浩
放送局 NHK
放送日 2018年4月25日(水)

 

コメント

47都道府県の「新しい郷土料理」をプロデュースする新企画。今回の舞台は静岡県。ここでは、「しらすのキッシュ風」の作り方になります。パイ生地のかわりに食パンでつくる、簡単キッシュです。しらすと小松菜とチーズでカルシウムたっぷり。型からはみ出た部分のパンが、カリッ、サクッ!ビールやワインのつまみとしてもおすすめです。

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キッシュのレシピ:食パンでキッシュ

食パンでキッシュ

料理名 食パンでキッシュ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 菊地美升
放送局 NHK
放送日 2018年1月17日(水)

 

コメント

「卵料理のバリエーションを増やしたい」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「食パンでキッシュ」の作り方を紹介。

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キッシュのレシピ:もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ

もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ

もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ

料理名 もこみち流 ベーコンと3色パプリカのキッシュ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年9月1日(金)

 

パプリカで彩りよいキッシュ

「皆をあっと言わせるような料理ありませんか?」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ベーコンと3色パプリカのキッシュ」を作っておすすめしています!3色のパプリカを彩りよく並べた華やかなキッシュ。

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キッシュのレシピ:春キャベツのキッシュトースト

春キャベツのキッシュトースト

春キャベツのキッシュトースト

料理名 春キャベツのキッシュトースト
番組名 NHKきょうの料理
料理人 島田まき
放送局 NHK
放送日 2017年3月13日(月)

 

冷めてもおいしいお手軽キッシュ

「楽しさ広がるパンレシピ」というテーマで、春を感じるフレンチトースト料理の紹介です。ここでは、「春キャベツのキッシュトースト」の作り方になります。 厚めの食パンの中心を押し込み、器のようにして卵と牛乳を流し込んで焼いたお手軽キッシュ。

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キッシュのレシピ:もこみち流 3種のチーズ入りキッシュ

もこみち流 3種のチーズ入りキッシュ

料理名 もこみち流 3種のチーズ入りキッシュ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年2月10日(金)

 

コクあり&ミントでさわやか!

「キッシュ作りにはまってます。もこみちさんならどんなキッシュを作りますか」というリクエストに、速水もこみちさんが、「3種のチーズ入りキッシュ」を作っておすすめしていました。乾燥ミントのさわやかな風味をプラス!

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キッシュのレシピ:バゲットのキッシュ

バゲットのキッシュ

バゲットのキッシュ

料理名 バゲットのキッシュ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2016年12月20日(火)

 

バゲットをくりぬいて手軽に

「20分で晩ごはん」というテーマで、SHIORIさんが料理4品を紹介していました。ここでは、「バゲットのキッシュ」の作り方になります。バゲットをくりぬいて作ります。だからにお手軽に、そして満足感のあるキッシュに仕上げます。

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キッシュのレシピ:ハムといんげんとミニトマトのキッシュ

ハムといんげんとミニトマトのキッシュ

料理名 ハムといんげんとミニトマトのキッシュ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月3日(土)

 

下ごしらえ1分で簡単キッシュ

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ると「ハムといんげんとミニトマトのキッシュ」の作り方を紹介していました。卵に生クリームを加えたコクのある生地にフレッシュなトマトの相性が抜群!パイ生地を使わずに気軽で簡単に作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

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キッシュのレシピ:ねぎとハムのキッシュ風

ねぎとハムのキッシュ風

ねぎとハムのキッシュ風

料理名 ねぎとハムのキッシュ風
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大庭英子
放送局 NHK
放送日 2016年1月6日(水)

 

ねぎをたっぷりおしゃれな一品

野菜が主役!たっぷり味わう冬野菜というテーマで、ねぎを使った料理2品を紹介。ここでは、「ねぎとハムのキッシュ風」の作り方になります。炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけの簡単な一品です。ねぎをしんなりするまでよく炒めて、辛みが和らげるところがポイント!ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合います。

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キッシュのレシピ:キッシュ

キッシュ

キッシュ

料理名 キッシュ
番組名 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾
料理人 林裕人
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月2日(月)

 

冷凍パイシートを使って手軽に

ご主人がフランス留学中に好んで食べた「キッシュ」をおいしく作ってあげたい!という奥様からのリクエストに、ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾でお馴染み林裕人シェフが、「キッシュ」の作り方を伝授。冷凍パイシートを使って、手軽に作れるレシピです。深いコクと、強い風味が特徴のグリエールチーズをすりおろします。

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