キャベツのレシピ：キャベツとにんじんのじゃこ甘酢
キャベツとにんじんのじゃこ甘酢
| 料理名 | キャベツとにんじんのじゃこ甘酢 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月2日（火） |
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ここでは、「キャベツとにんじんのじゃこ甘酢」の作り方になります。野菜はサッとゆでることで、しんなりして食べやすくなります。水気が出にくくなって味もなじむので、お弁当向きのつくり方です。
キャベツの料理レシピ（700）
キャベツのレシピ：ミートソースキャベツ
ミートソースキャベツ
| 料理名 | ミートソースキャベツ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 浅尾貴子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月1日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、楽々１０分リメイク！「ミートソースキャベツ」の作り方を紹介。
キャベツのレシピ：春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け
春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け
| 料理名 | 春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 杉山文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月26日（金） |
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ごごナマでは、“春野菜”を使ったヘルシーレシピを杉山文さんがご紹介。ここでは「春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け」の作り方になります。材料をポリ袋に入れてモミモミするだけで作れちゃいます！ぜひ試してみてください。
キャベツのレシピ：芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア
芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア
| 料理名 | 芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 杉山文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月26日（金） |
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ごごナマでは、“春野菜”を使ったヘルシーレシピを杉山文さんがご紹介。ここでは「芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア」の作り方になります。炊飯器に食材を入れるだけ！うま味成分がたっぷりの彩り豊かなパエリアレシピです。
キャベツのレシピ：どっかん春キャベツ2021
どっかん春キャベツ2021
| 料理名 | どっかん春キャベツ2021 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「どっかん春キャベツ2021」の作り方の紹介です。キャベツやトマトを丸ごとお鍋に入れて煮込むだけ！
キャベツのレシピ：チーズリゾットロールキャベツ
チーズリゾットロールキャベツ
| 料理名 | チーズリゾットロールキャベツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年2月24日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チーズリゾットロールキャベツ」の作り方です。キャベツの中には、チーズが香るとろーりリゾットがたっぷり。ベーコンのうま味とミニトマトの酸味で食欲倍増です。
キャベツのレシピ：キャベツと油揚げのサッと煮
キャベツと油揚げのサッと煮
| 料理名 | キャベツと油揚げのサッと煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月17日（水） |
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「大原千鶴のお助けレシピ」シリーズ。ここでは、「キャベツと油揚げのサッと煮」の作り方になります。「煮汁」が決まっていれば、お揚げのうまみを生かしたおばんざいも5分でサッと炊き上がります。
キャベツのレシピ：キャベツとちくわの梅風味
キャベツとちくわの梅風味
| 料理名 | キャベツとちくわの梅風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月18日（木） |
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「白菜とキャベツ」というテーマで、「キャベツとちくわの梅風味」の作り方の紹介です。「すごく落ち着く味（笑）。簡単でおいしくて、これぞ家庭料理ですね。ほのかな梅の味がさわやかで、箸が止まらないおいしさです。」と上沼恵美子さん。
キャベツのレシピ：デミグラス・ロールキャベツ
デミグラス・ロールキャベツ
| 料理名 | デミグラス・ロールキャベツ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月16日（火） |
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「白菜とキャベツ」というテーマで、「デミグラス・ロールキャベツ」の作り方の紹介です。「おいしい！これは高級レストランのお味です。キャベツのほのかな甘さがデミグラスソースにすごく合っていますね。」と上沼恵美子さん。
キャベツのレシピ：ロールキャベツ
ロールキャベツ
| 料理名 | ロールキャベツ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 與那城奨 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2021年1月30日（土） |
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暮らしのレシピでは、大人気グループJO1のリーダー與那城奨（よなしろしょう）さんが「ロールキャベツ 」の作り方を紹介。肉だねの巻き上がりに立てて、サイドにはみ出ている部分を少しずつ中に押し込んでおくと崩れにくくなります。煮込むスープはホワイトソースベースやだしを使って和風に仕上げるのもおすすめです。
キャベツのレシピ：キャベツとちくわのみそ炒め
キャベツとちくわのみそ炒め
| 料理名 | キャベツとちくわのみそ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月18日（月） |
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手仕事の魅力を伝える「手仕事１２か月」。ここでは、「自家製みそ」を使った「キャベツとちくわのみそ炒め」の作り方になります。キャベツは湯通しして、歯ごたえシャキッと。キャベツから出る水分にみそを溶かすように炒め合わせます。
キャベツのレシピ：キャベツのおでん風
キャベツのおでん風
| 料理名 | キャベツのおでん風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
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冬キャベツを使ってここでは、「キャベツのおでん風」の作り方になります。大きく切ったキャベツを柔らかくなるまでじっくり煮込みます。油揚げの中は餅がトロッ。梅干しの酸味がアクセントになります。
キャベツのレシピ：キャベツとソーセージのケチャップ炒め
キャベツとソーセージのケチャップ炒め
| 料理名 | キャベツとソーセージのケチャップ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
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冬キャベツを使ってここでは、「キャベツとソーセージのケチャップ炒め」の作り方になります。冬キャベツの炒め物は途中でふたをしてしっかり火を通すのがポイント。ソーセージとケチャップでナポリタン風の味わいです。
キャベツのレシピ：真鯛とキャベツの海藻蒸し みかんソース
真鯛とキャベツの海藻蒸し みかんソース
| 料理名 | 真鯛とキャベツの海藻蒸し みかんソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 樋口宏江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月17日（木） |
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ＮＨＫあさイチ・みんなでシェア旅「三重県」より、おうちでできる簡単フレンチ「真鯛とキャベツの海藻蒸し みかんソース」の作り方を紹介。家庭で簡単に作れる絶品フレンチ。みかんソースは、サラダ、カルパッチョ、肉料理にも相性抜群の万能ソースです。
キャベツのレシピ：食べればロールキャベツ
食べればロールキャベツ
| 料理名 | 食べればロールキャベツ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月15日（火） |
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ごごナマでは、平野レミさんが「食べればロールキャベツ」の作り方をご紹介。ロールキャベツって美味しいけど、ちょっと手間がかかったり、巻いている間にぐちゃぐちゃになったりしますよね。そこで考えたのが、巻く手間を省いてミルフィーユ状にしていただきます。味が一緒なら、簡単な方が嬉しいわよね！
キャベツのレシピ：ツナとキャベツのカレーチーズ蒸し
ツナとキャベツのカレーチーズ蒸し
| 料理名 | ツナとキャベツのカレーチーズ蒸し |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 浜田陽子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月1日（火） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ツナとキャベツのカレーチーズ蒸し」の作り方をご紹介。お魚をおいしくしっかりと食べられる一品です。電子レンジですぐにできる野菜たっぷり蒸し料理。火を使わず、すぐにできるので、忙しい日の食卓にもぴったりです。
キャベツのレシピ：キャベツとベーコンのクリーム煮
キャベツとベーコンのクリーム煮
| 料理名 | キャベツとベーコンのクリーム煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月30日（月） |
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スピード煮物の極意が詰まった３品を杵島直美さんが伝授。ここでは、「キャベツとベーコンのクリーム煮」の作り方になります。冬キャベツは、電子レンジと蒸し煮で甘みがアップ。バターと小麦粉を練った「ブールマニエ」を煮汁に溶けば、ホワイトソースをつくったり長時間煮込んだりしなくでも、程よいとろみがつけられますよ。
キャベツのレシピ：焼きそばロールキャベツ
焼きそばロールキャベツ
| 料理名 | 焼きそばロールキャベツ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栖原一之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月30日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「焼きそばロールキャベツ」の作り方を紹介。焼きそばをキャベツで巻いて、スープで煮て、ロールキャベツ仕立てにした、ひと味もふた味も変わったスープ焼きそばです。
キャベツのレシピ：アサリとキャベツの酒蒸し
アサリとキャベツの酒蒸し
| 料理名 | アサリとキャベツの酒蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年10月21日（水） |
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「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「アサリとキャベツの酒蒸し」の作り方になります。土鍋の緩やかな火の通り方が、材料を美味しく仕上げてくれます。材料に心地よく火が通るからでしょうか？自然素材は人に優しく、体が喜ぶ出来上がりになります。そのままテーブルに供する事が出来るのも利点ですね。
キャベツのレシピ：キャベツともやしの豆乳煮
キャベツともやしの豆乳煮
| 料理名 | キャベツともやしの豆乳煮 |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月17日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優・加藤諒さんをゲストに迎えて、「痩せてイケメンになる！ため野菜をいっぱいのヘルシー料理を教えて」というリクエストに応えて「キャベツともやしの豆乳煮」の作り方を紹介です。
