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キャベツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャベツの料理レシピ(664)

過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。

キャベツのレシピ:鯛とキャベツの蒸し煮

鯛とキャベツの蒸し煮

 

料理名 鯛とキャベツの蒸し煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年3月10日(水)

 

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「春の海から」というテーマで、「鯛とキャベツの蒸し煮」の作り方の紹介です。「たいもおいしいけど、キャベツはもっとおいしい!味をしっかりと吸っているのに、すごくみずみずしい。このおいしさにはビックリです!」と上沼恵美子さん。

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キャベツのレシピ:サバとキャベツのピリ辛味噌炒め

サバとキャベツのピリ辛味噌炒め

 

料理名 サバとキャベツのピリ辛味噌炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年3月9日(火)

 

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「さばみそ煮缶を美味しくアレンジ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「サバとキャベツのピリ辛味噌炒め」の作り方になります。緊急の時の保存食品は取り出しやすい所に、誰もが分かるところにまとめて置いておきたいものです。缶詰めの賞味期限は約2〜3年といわれていますが、直ぐに期限が来てしまうもので、時々チェックする事が大事ですね、無駄にせず新しいものとの入れ替えの時、美味しい一品を作って、今まで使わなかった喜びを感じたいものですね。

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キャベツのレシピ:ロールキャベツ

ロールキャベツ

 

料理名 ロールキャベツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2021年3月8日(月)

 

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栗原はるみのおいしいのきっかけは、この時期ならではの2品を紹介。ここでは、「ロールキャベツ」の作り方になります。やさしい味のクリームソースが柔らかな春キャベツとよく合い、よりおいしい一皿になります。肉ダネは2種類のひき肉を混ぜて、フワッとした食感に仕上げます。

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キャベツのレシピ:新じゃがと春キャベツのホットサラダ

新じゃがと春キャベツのホットサラダ

 

料理名 新じゃがと春キャベツのホットサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 どいちなつ
放送局 NHK
放送日 2021年3月3日(水)

 

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新たまねぎ、新じゃがいもを使った料理からここでは、「新じゃがと春キャベツのホットサラダ」の作り方になります。蒸し焼きにしただけのシンプルなホットサラダですが、王道のバターじょうゆ味で、箸が止まらないおいしさ。みつばの清涼感で後味もさわやか!

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キャベツのレシピ:キャベツとにんじんのじゃこ甘酢

キャベツとにんじんのじゃこ甘酢

 

料理名 キャベツとにんじんのじゃこ甘酢
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年3月2日(火)

 

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ここでは、「キャベツとにんじんのじゃこ甘酢」の作り方になります。野菜はサッとゆでることで、しんなりして食べやすくなります。水気が出にくくなって味もなじむので、お弁当向きのつくり方です。

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キャベツのレシピ:ミートソースキャベツ

ミートソースキャベツ

 

料理名 ミートソースキャベツ
番組名 NHKあさイチ
料理人 浅尾貴子
放送局 NHK
放送日 2021年3月1日(月)

 

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NHKあさイチでは、楽々10分リメイク!「ミートソースキャベツ」の作り方を紹介。

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キャベツのレシピ:春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け

春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け

 

料理名 春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け
番組名 ごごナマ
料理人 杉山文
放送局 NHK
放送日 2021年2月26日(金)

 

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ごごナマでは、“春野菜”を使ったヘルシーレシピを杉山文さんがご紹介。ここでは「春キャベツ×菜の花 塩昆布漬け」の作り方になります。材料をポリ袋に入れてモミモミするだけで作れちゃいます!ぜひ試してみてください。

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キャベツのレシピ:芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア

芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア

 

料理名 芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア
番組名 ごごナマ
料理人 杉山文
放送局 NHK
放送日 2021年2月26日(金)

 

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ごごナマでは、“春野菜”を使ったヘルシーレシピを杉山文さんがご紹介。ここでは「芽キャベツ×スナップえんどう×はまぐり 春のパエリア」の作り方になります。炊飯器に食材を入れるだけ!うま味成分がたっぷりの彩り豊かなパエリアレシピです。

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キャベツのレシピ:どっかん春キャベツ2021

どっかん春キャベツ2021

 

料理名 どっかん春キャベツ2021
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2021年2月23日(火)

 

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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「どっかん春キャベツ2021」の作り方の紹介です。キャベツやトマトを丸ごとお鍋に入れて煮込むだけ!

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キャベツのレシピ:チーズリゾットロールキャベツ

チーズリゾットロールキャベツ

 

料理名 チーズリゾットロールキャベツ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年2月24日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チーズリゾットロールキャベツ」の作り方です。キャベツの中には、チーズが香るとろーりリゾットがたっぷり。ベーコンのうま味とミニトマトの酸味で食欲倍増です。

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