キャベツのレシピ:鶏手羽とキャベツの煮物
料理名 | 鶏手羽とキャベツの煮物 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月20日(水) |
コメント
定番の肉料理よりここでは、「鶏手羽とキャベツの煮物」の作り方になります。少ない水分で蒸すように煮て、キャベツはしんなり、手羽元は柔らか。あっさりとした甘辛味です。
キャベツの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏手羽とキャベツの煮物 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月20日(水) |
定番の肉料理よりここでは、「鶏手羽とキャベツの煮物」の作り方になります。少ない水分で蒸すように煮て、キャベツはしんなり、手羽元は柔らか。あっさりとした甘辛味です。
料理名 | キャベツのミルク煮 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年5月18日(月) |
「乳製品を大活用!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キャベツのミルク煮」の作り方になります。キャベツのミルク煮は、まず材料を水で煮ると火の通リも早く、美味しく仕上がります。チーズを使ってコクとトロミもつけました。材料はお家にあるものを使っても大丈夫。様々なミルク煮を楽しんでください。
料理名 | キャベツと新タマのポン酢和え |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 長野博 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年5月13日(水) |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「 キャベツと新タマのポン酢和え」の作り方を紹介。
料理名 | 春キャベツのポトフ |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 桝谷周一郎 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、桝谷周一郎シェフによる「春キャベツのポトフ」の作り方になります。味付けは顆粒コンソメだけ!春キャベツを使って煮込みはたったの10分で完成。
料理名 | レンチンキャベツのチーズサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 瀬尾幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月28日(火) |
料理研究家の台所を訪ねる新企画。今回は瀬尾幸子さんの自宅キッチンから「レンチンキャベツ」を作って、「レンチンキャベツのチーズサラダ」の作り方もご紹介です。新鮮なうちに、電子レンジ「活けじめ」に!かさが減って、たくさん食べられます。
料理名 | 塩キャベツで!コールスロー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 杵島直美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月28日(火) |
NHKあさイチでは、「塩キャベツで!コールスロー」の作り方を紹介。
料理名 | 塩キャベツのちゃんちゃん焼き風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 杵島直美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月28日(火) |
NHKあさイチでは、塩キャベツを作って「塩キャベツのちゃんちゃん焼き風」の作り方を紹介。さけの水煮缶で手軽に作れます。
料理名 | ロールキャベツ |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 片岡 護 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2020年4月26日(日) |
噂の東京マガジンでは、「ロールキャベツ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 片岡護シェフが「ロールキャベツ」を作りました。
料理名 | 芽キャベツと半熟卵のホットサラダ |
番組名 | 趣味どきっ! |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「芽キャベツと半熟卵のホットサラダ」の作り方になります。油でβ-カロテンの吸収率をアップ!卵と合わせて色合いも鮮やかなホットサラダです。
料理名 | キャベツシューマイ |
番組名 | 趣味どきっ! |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月22日(水) |
「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「キャベツシューマイ」の作り方になります。春キャベツをシュウマイの皮として使います。お好みで黒酢をつけてどうぞ。
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.