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キャベツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャベツの料理レシピ(664)

過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。

キャベツのレシピ:簡単!男前朝食(キャベツとコンビーフのホットサンド)

簡単!男前朝食(キャベツとコンビーフのホットサンド)

 

料理名 簡単!男前朝食(キャベツとコンビーフのホットサンド)
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト A-suke
放送局 テレビ東京
放送日 2019年11月17日(日)

 

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アウトドア歴30年のA-sukeさんをゲストに「男前のBBQ料理」を紹介。ここでは、ホットサンドメーカーで作る「 簡単!男前朝食」の作り方になります。キャベツとコンビーフをホットサンドメーカーで加熱するだけ。コンビーフの塩気が抜群のホットサンドです。

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キャベツのレシピ:焦がしロールキャベツ

焦がしロールキャベツ

 

料理名 焦がしロールキャベツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2019年11月4日(月)

 

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つくりやすさを極めた定番洋食を特集。ここでは、ひき肉を使ったレシピ「焦がしロールキャベツ」の作り方になります。肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツで巻いてシャキシャキとしたフレッシュな食感のロールキャベツ。フライパンで焼き色をつけておくことで、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮できます。

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キャベツのレシピ:鶏とキャベツのブレゼ

鶏とキャベツのブレゼ

 

料理名 鶏とキャベツのブレゼ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月4日(金)

 

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「キャベツを使って」というテーマで、「鶏とキャベツのブレゼ」の作り方の紹介です。「高級レストランの味ですね。鶏肉のクセもまったくなくて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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キャベツのレシピ:キャベツとスペアリブの煮込み

キャベツとスペアリブの煮込み

 

料理名 キャベツとスペアリブの煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月3日(木)

 

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「キャベツを使って」というテーマで、「キャベツとスペアリブの煮込み」の作り方の紹介です。「すごくお肉の香りを感じるスープですね。隅々までスープの味が行き渡って、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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キャベツのレシピ:キャベツの焼き餃子

キャベツの焼き餃子

 

料理名 キャベツの焼き餃子
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月1日(火)

 

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「キャベツを使って」というテーマで、「キャベツの焼き餃子」の作り方の紹介です。「ギョウザでこんなにキャベツを感じたのは初めて。アクセントのフライドガーリックが利いてますね。ギョウザといえば普通はにらなんかも入れますが、キャベツだけで十分おいしいです。」と上沼恵美子さん。

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キャベツのレシピ:キャベツと海老の煮もの

キャベツと海老の煮もの

 

料理名 キャベツと海老の煮もの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年9月30日(月)

 

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「キャベツを使って」というテーマで、「キャベツと海老の煮もの」の作り方の紹介です。「おかきのような香ばしい香りが広がりますね。キャベツのほのかな甘みと、ツルンとしたえびの食感もいい!これが嫌いって人、いないんじゃないでしょうか(笑)」と上沼恵美子さん。

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キャベツのレシピ:キャベツと厚揚げのみそ炒め

キャベツと厚揚げのみそ炒め

 

料理名 キャベツと厚揚げのみそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2019年9月30日(月)

 

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「キャベツと厚揚げのみそ炒め」の作り方のご紹介です。キャベツもピーマンもシャキっとした歯ごたえある仕上がり。

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キャベツのレシピ:キャベツのエチュベ

キャベツのエチュベ

料理名 キャベツのエチュベ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 谷昇
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

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NHKあさイチでは、「キャベツのエチュベ」の作り方を紹介。キャベツの旨味を味わう一品です。

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キャベツのレシピ:豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め

豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め

料理名 豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月6日(木)

 

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「豚肉、もやし、キャベツのとろみ炒め」の作り方のご紹介です。

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キャベツのレシピ:春キャベツのツナチーズトースト

春キャベツのツナチーズトースト

料理名 春キャベツのツナチーズトースト
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年5月28日(火)

 

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休日のブランチやワインのお供に最適の、トースト2種を紹介。ここでは、「春キャベツのツナチーズトースト」の作り方になります。人気のツナマヨに、柔らかい春キャベツをプラス!トロリと溶けたチーズのコクと、香ばしさが魅力のツナチーズトーストです。

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