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キャベツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャベツの料理レシピ(664)

過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。

キャベツのレシピ:春キャベツのお好み焼き

春キャベツのお好み焼き

料理名 春キャベツのお好み焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年5月14日(月)

 

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旬野菜を食べつくそう!ということで、柔らかくて火が通りやすく、ビギナーにもうれしい食材「春キャベツ」を使った料理を紹介。ここでは、「春キャベツのお好み焼き」の作り方になります。せん切りにした春キャベツをたっぷり入れたシンプルなお好み焼き。1枚ずつつくるのが成功の秘けつです。青のりや削り節をふってもOK!春キャベツの甘みと食感を満喫しましょう。

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キャベツのレシピ:春キャベツのごまコールスロー

春キャベツのごまコールスロー

料理名 春キャベツのごまコールスロー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年5月10日(木)

 

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栗原はるみさんの定番ごはんシリーズ。ここでは、「春キャベツのごまコールスロー」の作り方になります。氷水につけてパリッとさせた春キャベツやきゅうり、たまねぎを万能合わせ酢であえるだけ。油が入らないのでさっぱりとした味です。仕上げにカリカリに炒めたじゃこや削り節を加えても。

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キャベツのレシピ:中国風そぼろのキャベツ炒め

中国風そぼろのキャベツ炒め

料理名 中国風そぼろのキャベツ炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2018年5月9日(水)

 

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NHKあさイチでは、「中国風そぼろのキャベツ炒め」の作り方を紹介。

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キャベツのレシピ:豚肉とキャベツのしょうがみそ煮

豚肉とキャベツのしょうがみそ煮

料理名 豚肉とキャベツのしょうがみそ煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2018年5月7日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「豚肉とキャベツのしょうがみそ煮」の作り方を紹介。

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キャベツのレシピ:キャベツ焼きそば

キャベツ焼きそば

料理名 キャベツ焼きそば
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年5月5日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「キャベツ焼きそば」の作り方を紹介しました。キャベツたっぷりの焼きそばです。キャベツのこの量に対して麺は1玉ですから、たくさん食べられます。食卓に出せば、あっという間になくなってしまうと思います。

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キャベツのレシピ:春キャベツと豚肉の煮びたし

春キャベツと豚肉の煮びたし

料理名 春キャベツと豚肉の煮びたし
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年4月30日(月)

 

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旬野菜を食べつくそう!ということで、柔らかくて火が通りやすく、ビギナーにもうれしい食材「春キャベツ」を使った料理を紹介。ここでは、「春キャベツと豚肉の煮びたし」の作り方になります。少ない煮汁をからめるように煮ると、たっぷりのキャベツがたちまちしんなり。相性のよい豚肉を合わせた飽きのこないおかずです。

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キャベツのレシピ:春キャベツのお好み焼き

春キャベツのお好み焼き

料理名 春キャベツのお好み焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年4月30日(月)

 

コメント

旬野菜を食べつくそう!ということで、柔らかくて火が通りやすく、ビギナーにもうれしい食材「春キャベツ」を使った料理を紹介。ここでは、「春キャベツのお好み焼き」の作り方になります。せん切りにした春キャベツをたっぷり入れたシンプルなお好み焼き。1枚ずつつくるのが成功の秘けつです。青のりや削り節をふってもOK!春キャベツの甘みと食感を満喫しましょう。

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キャベツのレシピ:きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ

きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ

料理名 きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 五十嵐美幸
放送局 NHK
放送日 2018年4月26日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ」の作り方を紹介。

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キャベツのレシピ:春キャベツとしらすのパスタ

春キャベツとしらすのパスタ

料理名 春キャベツとしらすのパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月24日(火)

 

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「春キャベツとしらすのパスタ」の作り方のご紹介です。

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キャベツのレシピ:春キャベツと豚肉の重ね煮

春キャベツと豚肉の重ね煮

料理名 春キャベツと豚肉の重ね煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年4月21日(土)

 

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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「春キャベツと豚肉の重ね煮」の作り方を紹介しました。ひと鍋で満足のメインに。キャベツの甘み、だしのしみたじゃがいもをしみじみ味わえます。

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