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キャベツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャベツの料理レシピ(664)

過去に紹介した「キャベツのレシピ」を集めました。

キャベツのレシピ:シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

料理名 シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月6日(水)

 

マヨネーズが味の決め手

この時期クックパッドのサイトでは、定番野菜の「キャベツ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯」の作り方を紹介していました。ご飯と中華麺を合わせたそばめしに、キャベツのシャキシャキ食感をプラス!

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キャベツのレシピ:豚肉とキャベツのしょうゆマヨ炒め

豚肉とキャベツのしょうゆマヨ炒め

豚肉とキャベツのしょうゆマヨ炒め

料理名 豚肉とキャベツのしょうゆマヨ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年7月3日(月)

 

しょうゆ&マヨネーズで

「豚肉とキャベツのしょうゆマヨ炒め」の作り方のご紹介です。炒めるときの火加減がポイント!焦げないようにマヨネーズはフライパンが冷たいところに入れて火にかけること。たれを加えてからは手早くからめて盛りつけましょう。

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キャベツのレシピ:さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し

さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し

さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し

料理名 さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し
番組名 NHKきょうの料理
料理人 程一彦
放送局 NHK
放送日 2017年6月14日(水)

 

キャベツをたっぷり

程一彦さんと白井操さんの「楽しいごはんの時間」。缶詰というテーマで、料理を紹介。ここでは、程一彦さんによる「さけ缶&コーン缶のキャベツ蒸し」の作り方になります。さけの水煮缶をキャベツ、コーンと合わせて蒸し上げます。さけのうまみとコーンの甘さがアクセント!

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キャベツのレシピ:キャベツのピリ辛浅漬け

キャベツのピリ辛浅漬け

キャベツのピリ辛浅漬け

料理名 キャベツのピリ辛浅漬け
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年6月11日(日)

 

漬けるだけで超簡単!

「梅雨をぶっとばせ!スタミナ定食!!」料理の紹介。ここでは、付け合わせ「キャベツのピリ辛浅漬け」の作り方になります。食欲がなくなった時でもたくさん食べられるマイルドなピリ辛味に仕上げた漬けるだけの超簡単浅漬けです。

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キャベツのレシピ:豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し

豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し

豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し

料理名 豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月23日(火)

 

塩昆布でコクとうま味を

「豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し」の作り方のご紹介です。ひじきは細かくて短い芽ひじきを選びます。塩昆布をひじきの上にのせて一体化させコクとうま味をプラス!

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キャベツのレシピ:キャベツのピリ辛甘酢漬け

キャベツのピリ辛甘酢漬け

キャベツのピリ辛甘酢漬け

料理名 キャベツのピリ辛甘酢漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 真藤 舞衣子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月6日(土)

 

ピリ辛の甘酢漬けに

甘酢漬け2種類のご紹介。ここでは「キャベツのピリ辛甘酢漬け」の作り方になります。しょうが・赤唐辛子をごま油で香りよく熱し、キャベツと合わせた一品。冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。

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キャベツのレシピ:ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース

ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース

ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース

料理名 ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年5月1日(月)

 

生で味わう春キャベツ

「手軽にたっぷり!春の味」というテーマで、春キャベツを使った料理2品を紹介。ここでは、「ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース」の作り方になります。春きゃべつは手でちぎって甘辛ソースを絡みやすく仕上げます。からみます。

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キャベツのレシピ:キャベツのアンチョビ炒め

キャベツのアンチョビ炒め

キャベツのアンチョビ炒め

料理名 キャベツのアンチョビ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年5月1日(月)

 

歯ごたえシャキッ

「手軽にたっぷり!春の味」というテーマで、春キャベツを使った料理2品を紹介。ここでは、「キャベツのアンチョビ炒め」の作り方になります。アンチョビの塩けとにんにくの風味を効かせて、春キャベツはサッと炒めて歯ごたえを残します。

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キャベツのレシピ:キャベツとひき肉の重ね煮

キャベツとひき肉の重ね煮

料理名 キャベツとひき肉の重ね煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月25日(火)

 

ロールキャベツの材料で重ね煮

「キャベツとひき肉の重ね煮」の作り方のご紹介です。ロールキャベツの材料で作る重ね煮です。少ない水分でもキャベツやトマトから水分が出ます。

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キャベツのレシピ:春キャベツの塩もみ

春キャベツの塩もみ

料理名 春キャベツの塩もみ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 程一彦
放送局 NHK
放送日 2017年4月19日(水)

 

白みそで穏やかに

放送60周年記念シリーズ「新家庭料理の定番60」というテーマで、ここでは、「春キャベツの塩もみ」の作り方になります。塩もみした春キャベツに白みそを加えて塩味を穏やかに仕上げます。

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