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キャロットラペのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

キャロットラペの料理レシピ(12)

過去に紹介した「キャロットラペのレシピ」を集めました。

キャロットラペのレシピ:キャロットラペ

キャロットラペ

キャロットラペ

料理名 キャロットラペ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2016年5月16日(月)

 

色鮮やかで副菜にピッタリ!

【毎日きちんとお弁当】というテーマで、料理4品を紹介。ここでは、色鮮やかな「キャロットラペ」の作り方になります。甘みも柔らかさも抜群の春にんじんを使います。生野菜も酢をきかせれば、お弁当にも安心の一品に仕上げます。日もちするので作り置きもできます。

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キャロットラペのレシピ:キャロットラペ

キャロットラペ

キャロットラペ

料理名 キャロットラペ
番組名 PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2016年2月1日(月)

 

デパ地下で人気のキャロットラペ

浜内千波さんが、デパ地下のサラダショップで大人気の「キャロットラペ」の作り方を紹介。キャロットラペはフランスの伝統家庭料理で人参を使ったサラダになります。にんじんに含まれるβカロテンで風邪予防や乾燥肌の予防に効果があります。にんじんが苦手という方も、この一品なら独特の匂いも気にならずにいただけます。と浜内千波さん。今回、本来は使わない生ハムを入れてアレンジしたキャロットラペのレシピです。

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