ケーキ

味しみレモンケーキ

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ムラヨシマサユキさんがうどん県・香川を旅して、豊かな食材を使った菓子づくりに挑戦！ここでは、「味しみレモンケーキ」の作り方になります。フレッシュなレモンを丸ごと使った爽やかなケーキ。中力粉のモッチリ生地にレモンシロップをしみ込ませ、しっとり仕上げました。

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はちの巣ケーキ

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栗原はるみさんが「持ち寄りごはん」をご紹介。ここでは、スイーツ「はちの巣ケーキ」の作り方になります。子どもたちが小さかったころ、数えきれないほどつくったケーキです。焼き上がりがはちの巣みたいなので、この名前をつけたのだと思います。素朴な味で甘すぎないから、パンがわりに朝ご飯に食べても。

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イチゴホットケーキ

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相葉マナブでは、栃木県真岡市でとちおとめを使った絶品料理「イチゴホットケーキ」の作り方を学びます。ホットケーキ生地にイチゴジャムを加えるところがポイント！

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チーズケーキ

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「チーズケーキ」の作り方を紹介。さわやかなサワークリームや、シナモンが香るサクッとした土台とのハーモニーも是非お楽しみください！

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不思議の国のアリスのケーキ（パウンドケーキ）

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「不思議の国のアリスのケーキ（パウンドケーキ）」の作り方を紹介。

※薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせ、ふるっておく
※パウンド型に油脂（分量外）を薄く塗り、型の形に切ったオーブン用の紙を貼り付けておく
※オーブンを１７0℃に温めておく

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生チョコレートケーキ

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「生チョコレートケーキ」の作り方のご紹介です。

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簡単アイスチーズケーキ

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動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「簡単アイスチーズケーキ」の作り方です。市販のアイスクリームでチーズケーキが完成!?チョコチップでさらにおいしさアップ！トッピングは自由に楽しんでください。

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チョコレートバターケーキ

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栗原はるみさんがバレンタインのおもてなし料理を紹介。ここでは、デザートで「チョコレートバターケーキ」の作り方になります。新作のパウンドケーキ！チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

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ブラウニーのカップケーキ

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ＮＨＫあさイチでは、「ブラウニーのカップケーキ」の作り方を紹介。バレンタインにピッタリの簡単カップケーキです。冷蔵庫で1週間、保存可能。

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究極のチョコレートケーキ

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「究極のチョコレートケーキ」の作り方を紹介。作ってすぐならウイスキーの味が際立ち、翌日には少し馴染んだ味になります。生菓子ですので冷蔵保存して召し上がってください。

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