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ケーキのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ケーキの料理レシピ(324)

過去に紹介した「ケーキのレシピ」を集めました。

ケーキのレシピ:ミパンケーキ

ミパンケーキ

 

料理名 ミパンケーキ
番組名 よじごじDays
コーナー 食king Hunter
料理人 長野博
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月22日(水)

 

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よじごじDaysの食king Hunterでは、熱海のミカンを使って長野博さんが「ミパンケーキ」の作り方を紹介。牛乳や水の代わりにみかん果汁を使います。

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ケーキのレシピ:ショコラケーキ

ショコラケーキ

 

料理名 ショコラケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

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ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「ショコラケーキ」の作り方になります。焼いてから冷凍するショコラケーキなら、電子レンジに約30秒間かけるだけで食べられます。プレゼントにもぴったりです。

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ケーキのレシピ:バスク風チーズケーキ

バスク風チーズケーキ

 

料理名 バスク風チーズケーキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 若山 曜子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月18日(土)

 

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「バスク風チーズケーキ」の作り方のご紹介です。

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ケーキのレシピ:キャンドルケーキ

キャンドルケーキ

料理名 キャンドルケーキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2019年12月25日(水)

 

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「キャンドルケーキ」の作り方のご紹介です。ロールケーキをキャンドルに見立てます。ロールケーキを巻いて、一晩おくとさらにしっとりします。生クリームは流れ落ちる固さにするのが仕上げのポイント!

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ケーキのレシピ:厚焼きパンケーキ

厚焼きパンケーキ

 

料理名 厚焼きパンケーキ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 タケムラダイ
放送局 NHK
放送日 2019年12月17日(火)

 

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NHKあさイチでは、「厚焼きパンケーキ」の作り方を紹介。餅を加えて専門店のような「厚焼きパンケーキ」を簡単に作ります。同じ生地でカップケーキも電子レンジ加熱で簡単に作れます!

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ケーキのレシピ:ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

 

料理名 ベイクドチーズケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2019年12月9日(月)

 

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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は公開収録で「ベイクドチーズケーキ」の作り方を伝授。魚焼きグリルで焼き上げる濃厚チーズケーキ。手軽なのに味は本格派です。

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ケーキのレシピ:丸ごとバナナのロールケーキ

丸ごとバナナのロールケーキ

 

料理名 丸ごとバナナのロールケーキ
番組名 おびゴハン!
料理人 遠藤 泰介
放送局 TBS
放送日 2019年9月18日(水)

 

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おびゴハンでは、遠藤 泰介さんが、「丸ごとバナナのロールケーキ」を作っておすすめしています!

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ケーキのレシピ:パイナップルのケーキ

パイナップルのケーキ

料理名 パイナップルのケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ムラヨシマサユキ
放送局 NHK
放送日 2019年7月9日(火)

 

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ムラヨシさんへのリクエストは、焼き菓子の王道・パウンドケーキ。パイナップルのシロップをたっぷりしみ込ませ、冷蔵庫で冷やしていただく、「パイナップルのケーキ」夏向きの味わいです。

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ケーキのレシピ:丸ごとりんごのシナモンケーキBBQスイーツ

丸ごとりんごのシナモンケーキBBQスイーツ

料理名 丸ごとりんごのシナモンケーキBBQスイーツ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年7月7日(日)

 

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「女性でも手軽に楽しめるバーベキュー!」ということで、BBQ料理を2週連続で紹介。ここでは、裏トークBBQスイーツで「丸ごとりんごのシナモンケーキ」の作り方になります。

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ケーキのレシピ:春にんじんのポテトケーキ

春にんじんのポテトケーキ

料理名 春にんじんのポテトケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2019年5月6日(月)

 

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栗原はるみさんが季節のレシピを谷原章介さんと一緒に紹介する「はるみカフェ」。ここでは、「春にんじんのポテトケーキ」の作り方になります。にんじんが1本だけ残っていたときに思いついた、ポテトサラダです。にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけて、春のケーキのように盛りつけました。同じ生地で、小さなコロッケもつくれます。

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