ケーキのレシピ:紅玉のタルトタタン風・大学芋・チーズケーキ
料理名 | 「紅玉のタルトタタン風」 「大学芋」 「チーズケーキ」 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 小林かなえ・城戸崎愛・栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年10月24日(火) |
甘いお菓子でほっと一息
「秋のスイーツセレクション」ということで、番組で大好評だったスイーツの中から「紅玉のタルトタタン」・「大学芋」・「チーズケーキ」の3品を再紹介。小林かなえさんの「紅玉のタルトタタン」は、甘酸っぱいりんごとカラメルの香ばしさがベストマッチ!城戸崎愛さんの「大学芋」は、レシピ検索サイトでもトップの人気を誇る一品。外はカリッ、中はホクホクに仕上がる大学芋です。栗原はるみさんの「チーズケーキ」は、材料を順番に混ぜて焼くだけで失敗なし!濃厚なコクとさわやかなチーズケーキのレシピになります。