スープ全般のレシピ：おろしれんこんのかき玉コーンスープ
おろしれんこんのかき玉コーンスープ
| 料理名 | おろしれんこんのかき玉コーンスープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年10月4日（水） |
れんこんの自然なとろみを
「れんこん大百科」というテーマで、淡泊な「れんこん」を使った料理を紹介。ここでは、「おろしれんこんのかき玉コーンスープ」の作り方になります。れんこんをすりおろしてスープに加えたやさしい味わいの中華風コーンスープ。
スープ全般の料理レシピ（862）
過去に紹介した「スープ全般のレシピ」を集めました。
スープ全般のレシピ：根菜とごま肉だんごのスープ
根菜とごま肉だんごのスープ
| 料理名 | 根菜とごま肉だんごのスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月19日（火） |
すりごまを加えた肉団子を
「簡単にできて、おいしいスープのレシピを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、藤野嘉子さんがスープ2品をおすすめ。ここでは、「根菜とごま肉だんごのスープ」の作り方になります。すりごまを加えた肉団子とごぼう、にんじんなどの根菜類をみそ味でいただくスープ。
スープ全般のレシピ：秋野菜と鶏肉のおかずスープ
秋野菜と鶏肉のおかずスープ
| 料理名 | 秋野菜と鶏肉のおかずスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月19日（火） |
具だくさんであっさりスープ
「簡単にできて、おいしいスープのレシピを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、藤野嘉子さんがスープ2品をおすすめ。ここでは、「秋野菜と鶏肉のおかずスープ」の作り方になります。根菜と鶏肉を合わせた具だくさんであっさりとした味わいのスープ。
スープ全般のレシピ：野菜スープのような味噌汁
野菜スープのような味噌汁
| 料理名 | 野菜スープのような味噌汁 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年9月16日（土） |
野菜をたっぷりと
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「野菜スープのような味噌汁」の作り方を紹介しました。トマトやピーマン、キュウリなどサラダを作るような野菜を使って、赤だしみそでいただく「野菜スープのような味噌汁」。油で炒めて、強火で煮立てて、乳化させます。
スープ全般のレシピ：もこみち流 白身魚と有頭エビのココナツスープ
もこみち流 白身魚と有頭エビのココナツスープ
| 料理名 | もこみち流 白身魚と有頭エビのココナツスープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年9月5日（火） |
ココナツミルクの甘みとコク
「ココナツミルクの料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「白身魚と有頭エビのココナツスープ」を作っておすすめしています！ココナツミルクと同系色の香辛料でスープに味と香りをつけた一品。ココナツミルクの甘みとコクが魚介の旨みを引き出します。
スープ全般のレシピ：豚だんごの梨スープ
豚だんごの梨スープ
| 料理名 | 豚だんごの梨スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | パン・ウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月4日（月） |
梨を一緒に煮たスープ
「残暑を乗りきる 養生おかず」というテーマで、薬膳に精通している料理研究家、パン・ウェイさんが料理３品を紹介。ここでは、「豚だんごの梨スープ」の作り方になります。豚のだんごと梨を一緒に煮た温かなスープ。ご飯を加えて、雑炊にするのもおすすめです。
スープ全般のレシピ：モロヘイヤと豚肉のスープカレー
モロヘイヤと豚肉のスープカレー
| 料理名 | モロヘイヤと豚肉のスープカレー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月24日（木） |
栄養豊富なモロヘイヤで
「夏バテ防止メニューを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「モロヘイヤと豚肉のスープカレー」の作り方を紹介。鉄・カルシウム・食物繊維・葉酸が豊富なモロヘイヤをたっぷりと使った夏バテ防止にピッタリの一品。
スープ全般のレシピ：お手軽スープ
お手軽スープ
| 料理名 | お手軽スープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年8月20日（日） |
豚肉の旨味たっぷり！
「黒酢豚がメインの中華定食」ということで、中華料理を紹介。ここでは、「お手軽スープ」の作り方になります。「黒酢豚」の豚肉を茹でた煮汁を有効活用したスープレシピ。豚肉の旨味たっぷりのお手軽スープです。
スープ全般のレシピ：スペアリブとコーンのスープ
スペアリブとコーンのスープ
| 料理名 | スペアリブとコーンのスープ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年8月16日（水） |
コスペアリブの旨み＆コーンの甘みを
「とうもろこしを味わう」というテーマで、「スペアリブとコーンのスープ」の作り方の紹介です。「とうもろこしの甘さにスープの塩味があいまってとてもおいしい。スペアリブにたれをつけて食べるとまた違った味が楽しめる、贅沢なスープですね。」と上沼恵美子さん。
スープ全般のレシピ：もこみち流 ライムとチキンのスープ
もこみち流 ライムとチキンのスープ
| 料理名 | もこみち流 ライムとチキンのスープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月14日（月） |
メキシコ風スープに
「おいしいスープを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ライムとチキンのスープ」を作っておすすめしています！鶏肉をたくさん使ったボリューム抜群のスープ。仕上げにアボカドをプラスします。
