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ズッキーニのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ズッキーニの料理レシピ(162)

過去に紹介した「ズッキーニのレシピ」を集めました。

ズッキーニのレシピ:豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース

豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース

 

料理名 豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月25日(木)

 

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「豚肉のズッキーニ巻き ジンジャーバターソース」の作り方のご紹介です。新しょうがとバターのハーモニー。

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ズッキーニのレシピ:シシカバブ風 一口ズッキーニ

シシカバブ風 一口ズッキーニ

 

料理名 シシカバブ風 一口ズッキーニ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年6月24日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シシカバブ風 一口ズッキーニ」の作り方です。ズッキーニを豚肉で巻いてボリュームアップ!中東やアジアで人気の肉料理“シシカバブ”風のスパイシーな味付けがやみつきに

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ズッキーニのレシピ:なすとズッキーニの酢豚風

なすとズッキーニの酢豚風

 

料理名 なすとズッキーニの酢豚風
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 松村眞由子
放送局 NHK
放送日 2020年6月16日(火)

 

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NHKあさイチでは、「なすとズッキーニの酢豚風」の作り方を紹介。旬の「なす」と「ズッキーニ」をたっぷり使った肉料理です。ごはんがすすむ満足感たっぷりのおかずになります。

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ズッキーニのレシピ:豚肉とズッキーニのバジルソテー

豚肉とズッキーニのバジルソテー

 

料理名 豚肉とズッキーニのバジルソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とズッキーニのバジルソテー」の作り方の紹介です。「ヨーロッパ版のぬた和えみたいな感じでしょうか(笑)。ズッキーニのシャキシャキ感がいいですね。バジルの風味がさわやかで、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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ズッキーニのレシピ:鶏肉とズッキーニのワイン蒸し

鶏肉とズッキーニのワイン蒸し

 

料理名 鶏肉とズッキーニのワイン蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年9月13日(金)

 

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「鶏肉とズッキーニのワイン蒸し」の作り方のご紹介です。

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ズッキーニのレシピ:あじとズッキーニのレモン風味炒め

あじとズッキーニのレモン風味炒め

 

料理名 あじとズッキーニのレモン風味炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年8月29日(木)

 

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「あじとズッキーニのレモン風味炒め」の作り方のご紹介です。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め

ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め

料理名 ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月17日(水)

 

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使いやすさ抜群!「ズッキーニ」を使ったレシピで、「ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め」の作り方になります。ズッキーニと豚ひき肉の材料2つのシンプル炒め。細切りのズッキーニに、肉のうまみとマヨネーズのコク、カレー粉の香りがよくなじみます。ビールにもピッタリ!

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニとシーフードのフリット

ズッキーニとシーフードのフリット

料理名 ズッキーニとシーフードのフリット
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月17日(水)

 

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使いやすさ抜群!「ズッキーニ」を使ったレシピで、「ズッキーニとシーフードのフリット」の作り方になります。ズッキーニのみずみずしさを衣が閉じ込めるので、口の中にジューシーさが広がります。衣に入れる炭酸水でフワッ、オリーブ油でカリッと揚がります。

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ズッキーニのレシピ:鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー

鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー

料理名 鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月18日(木)

 

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「鶏胸肉とズッキーニのマヨソテー」の作り方のご紹介です。

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ズッキーニのレシピ:麻婆ズッキーニ

麻婆ズッキーニ

料理名 麻婆ズッキーニ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2019年7月9日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「麻婆ズッキーニ」の作り方を紹介していました。マーボー豆腐ならぬマーボーズッキーニ。みそ&青ジソの和風味に仕上げます。辛味は手軽なタバスコで。

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