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ズッキーニのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ズッキーニの料理レシピ(162)

過去に紹介した「ズッキーニのレシピ」を集めました。

ズッキーニのレシピ:ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ

料理名 ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニのはさみ揚げ

料理名 ズッキーニのはさみ揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニのはさみ揚げ」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニの炭火焼き

料理名 ズッキーニの炭火焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/29(日)
2022/5/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ズッキーニの炭火焼き」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:旬の産地ごはん~釜-1グランプリ ズッキーニ料理レシピまとめ

旬の産地ごはん~釜-1グランプリ ズッキーニ料理レシピまとめ

旬の産地ごはん~釜-1グランプリ ズッキーニ料理レシピまとめ

今回は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!

産地ごはん

今回の食材は、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されているズッキーニです。
順次レシピをアップしていきます。

釜-1グランプリ

旬の産地ごはん~釜-1グランプリ ズッキーニ料理レシピまとめ

旬の産地ごはん~釜-1グランプリ ズッキーニ料理レシピまとめ

暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」です。
この釜飯に挑むのは、中華料理のジャージャー麺風「ジャージャー釜飯」

こちらも順次レシピをアップしていきます。

ズッキーニのレシピ:トマトとズッキーニのオーブン焼き

トマトとズッキーニのオーブン焼き

トマトとズッキーニのオーブン焼き

料理名 トマトとズッキーニのオーブン焼き
番組名 dai-docoro☆ベジタ
料理人 鈴木浩治
放送局 TBS
放送日 2022/5/8(日)
2022/5/8のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「トマトとズッキーニのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。トマトがとろとろでチーズの香ばしさととっても合います。

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ズッキーニのレシピ:たことズッキーニとセロリのトマトみそスープ

たことズッキーニとセロリのトマトみそスープ

たことズッキーニとセロリのトマトみそスープ

料理名 たことズッキーニとセロリのトマトMISOスープ
番組名 土曜はナニする
料理人 Atsushi(あつし)
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/22(土)
2022/1/22 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「たことズッキーニとセロリのトマト味噌スープ」のレシピが紹介されました。タコとズッキーニで『乾燥肌改善』あつし式レンチンみそスープ「5分でできる最強ダイエットレシピ」です。

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ズッキーニのレシピ:豚肉、レタス、ズッキーニのチーズ蒸し

豚肉、レタス、ズッキーニのチーズ蒸し

料理名 豚肉、レタス、ズッキーニのチーズ蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月2日(木)

コメント

「豚肉、レタス、ズッキーニのチーズ蒸し」の作り方のご紹介です。野菜の水分を生かして蒸し煮にします。

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ズッキーニのレシピ:鶏とズッキーニのみそ炒め

鶏とズッキーニのみそ炒め

料理名 鶏とズッキーニのみそ炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年8月23日(月)

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏とズッキーニのみそ炒め」の作り方を紹介していました。ジューシーな鶏肉と細切り野菜の絶妙なハーモニーのみそ炒めです。

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ズッキーニのレシピ:ズッキーニのカレースープ

ズッキーニのカレースープ

料理名 ズッキーニのカレースープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月17日(火)

コメント

「残暑を乗り切る冷たいスープ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ズッキーニのカレースープ」の作り方になります。沢山の香辛料をブレンドしたカレーは、薬食と言えるとものです。混ぜ合わせて使い易くしたカレー粉は、イギリスが初めに開発したものですが、様々な美味しいカレーが食べられるのは北海道が一番かも知れません。スープカレーをもっと手軽にカレースープにしてみました。

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ズッキーニのレシピ:かますのズッキーニロール蒸し

かますのズッキーニロール蒸し

料理名 かますのズッキーニロール蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月18日(水)

コメント

「かますのズッキーニロール蒸し」の作り方のご紹介です。ズッキーニの薄切りは、スライサーを使いましょう。

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