タレのレシピ：ザンタレ
ザンタレ
| 料理名 | ザンタレ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年1月27日（月） |
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ここでは、「ザンタレ」の作り方になります。釧路でヒットしたザンギは日本的ブームになりましたが、更なる進化を遂げ薬味だれをのせて美味しくなりました。普段の料理からごちそう料理に格上げするのが、薬味たっぷりのタレ！これなら誰の舌をも感動させる事でしょう。
タレの料理レシピ（14）
過去に紹介した「タレのレシピ」を集めました。
タレのレシピ：大豆とごぼうの甘辛タレうどん
大豆とごぼうの甘辛タレうどん
| 料理名 | 大豆とごぼうの甘辛タレうどん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年1月13日（日） |
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「冬のあったかアレンジ麺！第3弾」ということで、和・洋・中の絶品３品を紹介。ここでは、「大豆とごぼうの甘辛タレうどん」の作り方になります。お肉の代わりに大豆を使ったヘルシーな和え麺レシピ。
タレのレシピ：長芋のブータレ炒め
長芋のブータレ炒め
| 料理名 | 長芋のブータレ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年11月1日（火） |
照り焼きだれでこってりと
平野レミさんのキッチン・ド・レミシリーズでは、「楽々暗記のダジャレミ・レシピ」ということで料理を3品作って紹介していました。ここでは「長芋のブータレ炒め」の作り方になります。こってり味がおいしい照り焼きだれは根菜との相性抜群！「長芋のブータレ炒め」の調味料の覚え方は、「おい（オイスターソース）、さとう（砂糖）くん、にんにく当番（トウバンジャン）避け（酒）たでしょ（しょうゆ）」。
タレのレシピ：特製タレのピリ辛カルビ丼
特製タレのピリ辛カルビ丼
| 料理名 | 特製タレのピリ辛カルビ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年2月1日（日） |
カルビ肉とあっさりチャーハンを合わせて
今日の男子ごはんでは、「こだわり丼シリーズ第３弾！」ということで、「特製タレのピリ辛カルビ丼」を作っていました。カルビ肉を一度焼いて香ばしく、特製のたれがよく絡みます。また、丼ぶりには白いご飯でなく、青ジソを加えたあっさりとした味付けのチャーハンと合わせた男子ごはんならではのこだわり丼です。
