チヂミのレシピ：牛肉とねぎのチヂミ
牛肉とねぎのチヂミ
| 料理名 | 牛肉とねぎのチヂミ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 伊藤 栄里子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月29日（土） |
外はカリっと、中はもちっと
「牛肉とねぎのチヂミ」の作り方の紹介。小麦粉と上新粉を合わせて、ココナッツオイルを使うことで、外はカリっと、中はもちっとしたチヂミに仕上げます。冷めてしまったら、再度空焼きしてパリッとさせるとよいです。
チヂミの料理レシピ（76）
過去に紹介した「チヂミのレシピ」を集めました。
チヂミのレシピ：春菊とキムチチヂミ
春菊とキムチチヂミ
| 料理名 | 春菊とキムチチヂミ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年1月23日（金） |
春菊たっぷり具だくさんのチヂミ
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishでは、「春菊とキムチチヂミ」を作って紹介していました。春菊とコチュジャンの相性は抜群！ビールのおつまみにもピッタリ！春菊とゴマ油の香りが食欲をそそります。「香りと苦みが特徴の春菊を、キムチと合わせて美味しくいただけると思います」と坂本昌行さんもおすすめの一品。
チヂミのレシピ：かぼちゃのチヂミ
かぼちゃのチヂミ
| 料理名 | かぼちゃのチヂミ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月26日（水） |
大人も子供も大好き！
「かぼちゃの目新しくて、おいしい食べ方があったら教えて！」というリクエスト・お悩みに、「かぼちゃのチヂミ」を作っておすすめしていました。香ばしいくらいの表面がカリッとして美味しいです。酢じょうゆ七味だれとしょうゆマヨだれにつけていただきます。調味料はお好みの量でお作りください。
チヂミのレシピ：エビとレンコンのチヂミ
エビとレンコンのチヂミ
| 料理名 | エビとレンコンのチヂミ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年10月5日（日） |
塩とすだちでいただくチヂミ
お酒が進む！旬の食材を使った「秋のおつまみSP」ということで、「エビとレンコンのチヂミ」を作っていました。蓮根を使ってサクサクの食感！塩とすだちをかけていただくサッパリ味のおつまみチヂミです。天ぷら粉を使って、簡単にサクサクに仕上げるところがポイント！
チヂミのレシピ：ネギチヂミ
ネギチヂミ
| 料理名 | ネギチヂミ |
| 番組名 | モーニングバード！プロ技キッチン！ |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月10日（水） |
絶品！本場の韓国チヂミ サクサクのネギチヂミ
モーニングバード！プロ技キッチン！のコーナーでは、コウケンテツさんが本場の韓国チヂミを２種類紹介していました。「ネギチヂミ」は、加える小麦粉の量を少なめにして、ふっくらとした食感に仕上げます。万能ネギをフライパンに敷きつめて、卵液を加えるという驚きの作り方です。
チヂミのレシピ：ニラチヂミ
ニラチヂミ
| 料理名 | ニラチヂミ |
| 番組名 | モーニングバード！プロ技キッチン！ |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月10日（水） |
絶品！本場の韓国チヂミ サクサクのニラチヂミ
モーニングバード！プロ技キッチン！のコーナーでは、コウケンテツさんが本場の韓国チヂミを２種類紹介していました。「ニラチヂミ」は、上新粉を加えてサクサクの食感に仕上げます。ポイントは、生地の空気を抜くようにペタペタとスプーンを使って焼くことで、早く焼き目が付き、焼き上がりが硬くなりすぎません。
