チャプチェのレシピ：もこみち流 和風チャプチェ丼
もこみち流 和風チャプチェ丼
| 料理名 | もこみち流 和風チャプチェ丼 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年11月5日（水） |
チャプチェを和風味に
「料理初心者でも、簡単に作れるもこみち流の丼ものぜひ教えて」という男性からのリクエストにお応えして、速水もこみちさんが、「和風チャプチェ丼」を作っておすすめしていました。韓国料理チャプチェを和風味に仕上げて、食べ応えある一品に。おだしと柚子こしょうで和風に味付けします。
