チャーハン

卵チャーハン

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定番中国料理を紹介。ここでは、「卵チャーハン」の作り方になります。卵、焼き豚、ねぎの人気トリオでつくる定番チャーハン。手早く炒めてパラパラの食感に仕上げましょう。

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あんかけチャーハン

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「お米を食べよう」というテーマで、「あんかけチャーハン」の作り方の紹介です。「あんかけでしっかりごちそう感があります。一皿で二度おいしいごちそうチャーハンですね。」と上沼恵美子さん。

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牛肉の麻辣(マーラー)チャーハン

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「大人気企画！チャーハン＆餃子　第10弾！」ということで、ここでは、「牛肉の麻辣(マーラー)チャーハン」の作り方になります。ラードを使って美味しさ倍増のピリ辛味のチャーハンです。

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にらソースで！かんたんチャーハン

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ＮＨＫあさイチでは、「にらソースで！かんたんチャーハン」の作り方を紹介。

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もこみち流　エビのＸＯ醤チャーハン

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速水もこみちさんが、「もこみち流　エビのＸＯ醤チャーハン」を作っておすすめしています！

●XO醤のコク 風味 旨みが感じられるひと品に仕上げる
●パラパラチャーハンを作り卵はふわふわに焼き上げる
●カップなどに詰めてキレイな形で盛り付ける

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青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン

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「青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン」の作り方のご紹介です。

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セロリとツナのチャーハン

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サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に！ここでは、「セロリとツナのチャーハン」の作り方になります。
香りのよいセロリをたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても味わい深いチャーハンになります。葉を加えると彩りもよし！

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セロリとツナのチャーハン

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サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に！ここでは、「セロリとツナのチャーハン」の作り方になります。
香りのよいセロリをたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても味わい深いチャーハンになります。葉を加えると彩りもよし！

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スープ炒飯（チャーハン）

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噂の東京マガジンでは、「炒飯（チャーハン）」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「四五六菜館」の孫シェフが「炒飯（チャーハン）」と「スープ炒飯（チャーハン）」を作りました。

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チャーハン

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ＮＨＫあさイチでは、井桁良樹さんが「チャーハン」の作り方を紹介。

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