ティラミスのレシピ:チョコレートティラミス
料理名 | チョコレートティラミス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小堀紀代美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月27日(水) |
コメント
ビターな味わいの珠玉のスイーツをご紹介。ここでは、「チョコレートティラミス」の作り方になります。ココアがしみしみのビスケットがうれしい、本格派のティラミス。少なめの卵黄で後味爽やかに仕上げるので、食後のデザートにもピッタリです。
ティラミスの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ティラミスのレシピ」を集めました。
料理名 | チョコレートティラミス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小堀紀代美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月27日(水) |
ビターな味わいの珠玉のスイーツをご紹介。ここでは、「チョコレートティラミス」の作り方になります。ココアがしみしみのビスケットがうれしい、本格派のティラミス。少なめの卵黄で後味爽やかに仕上げるので、食後のデザートにもピッタリです。
料理名 | しらたきのティラミス風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月19日(火) |
NHKあさイチでは、「しらたき」を大特集!ここでは罪悪感なし!「しらたきのティラミス風」の作り方を紹介。濃厚なマスカルポーネチーズとビターなコーヒーがよく合います。
料理名 | ヨーグルトクリームのティラミス |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年11月3日(火) |
「ヨーグルトクリームのティラミス」の作り方のご紹介です。マスカルポーネチーズの代わりに、水切りヨーグルトでさっぱりとした味わいになります。
料理名 | カステラdeティラミス |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 片岡宏之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月20日(水) |
NHKあさイチでは、短時間で作れる「カステラdeティラミス」の作り方を紹介。市販のカステラを使って濃いめのコーヒーを染み込ませます。よく冷やしてからお召し上がりください。
料理名 | 栗のティラミス |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年9月23日(月) |
「栗のティラミス」の作り方のご紹介です。マロンペーストが主役。栗は正味170g(ゆでて取り出して)必要です、少し多めにゆでるとよいでしょう。
料理名 | 抹茶ティラミス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林かなえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月17日(月) |
クリスマスや忘年会など特別なおもてなしにぴったりのスイーツで、「抹茶ティラミス」の作り方になります。豆腐入りのクリームと香りのよい抹茶で仕上げた和風ティラミス。クリームチーズでつくれるので手軽です。緑と白の層がグラスに映え、お正月のデザートにもぴったり。
料理名 | 定番ティラミス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林かなえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月17日(月) |
クリスマスや忘年会など特別なおもてなしにぴったりのスイーツで、「定番ティラミス」の作り方になります。イタリアの人気デザート、ティラミスは、シンプルな材料で簡単につくれます。食べたい分だけスプーンですくって楽しむスコップケーキに仕立てます。
料理名 | アボカドティラミス |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
料理人 | 緑川鮎香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月2日(火) |
今日のNHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、アボカドに着目。アボカドを使った料理4品を紹介していました。ここではデザートの「アボカドティラミス」の作り方になります。アボカドにマスカルポーネチーズとハチミツを合わせたソースをビスケットと交互に重ねたアボカドのティラミス。
料理名 | 柚子はちみつのティラミス風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ムラヨシ マサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年2月18日(木) |
かんきつ類のおいしい季節。今月の【ほめられスイーツ】は、柚子を使ったスイーツのご紹介です。柚子の皮をマリネした【柚子はちみつマリネ】を使った3品から、ここでは、「柚子はちみつのティラミス風」のレシピになります。マスカルポーネチーズの代わりに生クリームを混ぜたチーズクリームを使うところがポイント!仕上げのきな粉は、あれば、濃い色のものを使うと、よりティラミスらしくなります。また、抹茶にかえてもおいしいです。
料理名 | ティラミス |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月25日(金) |
大人気のスイーツ「テイラミス」の作り方を藤井 恵さんが紹介。卵黄と卵白を分けて、それぞれをしっかり泡立てることがなめらか食感に仕上げるポイント!
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