デザート

究極のご褒美デザートパン 塗るプリン

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ギリシャ思いデザート

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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「ギリシャ思いデザート」の作り方の紹介です。海外で美味しかった料理を平野レミさんがアレンジ！本場ギリシャではメロンをイチゴに代えて作ります。

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アスパラガスとフルーツのデザートサラダ

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「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「アスパラガスとフルーツのデザートサラダ」の作り方になります。ビタミンCとルチンの働きで血管の若さを守る効果があります。

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いちごのデザート　チーズクリーム

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ＮＨＫあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「いちごのデザート　チーズクリーム」の作り方を紹介。手軽だけれど、ふるさとへの愛の込められたおいしい味です。

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干し柿とリンゴのデザート白あえ

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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では神楽坂で外国人家族のお宅に訪問し「干し柿とリンゴのデザート白あえ」を作ってレシピを紹介。

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クレープ2種～バーベキューデザート

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「バーベキューならではの絶品２品！」ということで、スペアリブ＆ポークピラフのワンプレート料理を紹介。ここでは、合わせて紹介のバーベキューデザート「オレンジソースのクレープ」と「りんごのコンポートのクレープ」の作り方になります。

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豆乳デザート「豆花（トウファ）」

辛さ和ます豆乳スイーツ

「だんだん寒くなり鍋が食べたくなります。体が温まる鍋を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、ＳＨＩＯＲＩさんが「牛肉と白菜の四川風鍋」の作り方を紹介おすすめしていました。ここでは、合わせて紹介の「豆乳デザート「豆花（トウファ）」」の作り方になります。四川風鍋の辛さを和らげてくれる豆乳スイーツ。

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マスカルポーネといちごのデザート

クッキーで簡単デザート

【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュアルフレンチを２０分で料理４品を紹介。ここでは、デザート「マスカルポーネといちごのデザート」の作り方になります。市販のクッキーを使って手軽に作れるスイーツです。マスカルポーネチーズと牛乳を合わせたものをクッキーと重ねるだけ！イチゴをトッピングして、おしゃれなデザートのでき上がり。

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黒ごまと豆腐のデザート

黒練りごまと絹ごし豆腐を合わせ

旬のクッキング～簡単手作りスイーツ～というテーマで、「黒ごまと豆腐のデザート」の作り方になります。黒練りごまと絹ごし豆腐を合わせたアイデアスイーツです。「うわぁ、このお豆腐のサッパリ感がいいんですよねぇ。おいしいなぁ。クリームみたいになってます。滑らかになって一体感があります。こんなにおいしくて、簡単で、こんなに経済的で、やらない手はないな。」と上沼恵美子さん。

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ココナッツとパインのデザート

ちょうどいい甘さのデザート

旬のクッキング～簡単手作りスイーツ～というテーマで、「ココナッツとパインのデザート」の作り方の紹介です。タピオカとパイナップルの相性は抜群！「この甘さの加減がなんともいえない、ちょうどいい。タピオカの食感もつるんとしていいです。甘いものを食べると、幸せになりますね。」と上沼恵美子さんも至福の笑顔でした。

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