トマトのレシピ:豚ヒレのトマト風味
料理名 | 豚ヒレのトマト風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | ナイツ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年10月19日(水) |
ヒレ肉をトマト風味で
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚ヒレのトマト風味」の作り方の紹介です。豚ヒレ肉を中火で焼いて柔らかく仕上げましょう。「ヒレ肉がやわらかいですね。ちょうどいいかたさです。硬いわけじゃないんですけど。優しい味です。」と上沼恵美子さん。
トマトの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | 豚ヒレのトマト風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | ナイツ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年10月19日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚ヒレのトマト風味」の作り方の紹介です。豚ヒレ肉を中火で焼いて柔らかく仕上げましょう。「ヒレ肉がやわらかいですね。ちょうどいいかたさです。硬いわけじゃないんですけど。優しい味です。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 肉詰めハラペーニョのトマト煮 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2016年10月16日(日) |
男のロマンシリーズ第17弾ということで、いろいろな唐辛子を使ったこだわりの料理3品を紹介していました。ここでは、「肉詰めハラペーニョのトマト煮」の作り方になります。ハラペーニョに肉ダネをたっぷりと詰めてホールトマトで煮込みます。ハラペーニョの種とワタを残す量で、辛さの調節が来ます。
料理名 | 豚肉となすのトマト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年10月12日(水) |
洋風の煮込み料理「豚肉となすのトマト煮」の作り方のご紹介です。大きめに切った豚肉とトマトやナスを白ワイン、バルサミコ酢などで煮込みます。旬の終わりのなすは皮が固いので、皮は縞目にむき、味の染み込みをよくしましょう。
料理名 | 里芋とツナのトマト煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年10月6日(木) |
とことん味わう!秋の食材というテーマで里芋を使った料理2品を紹介していました。ここでは、「里芋とツナのトマト煮」の作り方になります。柔らかな里芋に、煮込んだトマトのうまみがよくなじんだ一品。里芋を輪切りにして、煮込み時間を短くするのがポイント!
料理名 | もこみち流 牛バラ肉とにんじんのトマトのスープ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年10月4日(火) |
「お腹いっぱいになれて満足できるようなスープレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛バラ肉とにんじんのトマトのスープ」を作っておすすめ!ゴロゴロとした野菜と牛肉をじっくりコトコト60分煮込んで、具材を柔らかくやさしいトマト味のスープに仕上げます。
料理名 | トマトとじゃこのパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月14日(水) |
トマトの旨みをたっぷり味わえる「トマトとじゃこのパスタ」の作り方のご紹介です。トマトは完熟のものを求め、面倒でも皮をむき口あたりをよくしましょう。塩分が気になる方はちりめんじゃこの量を減らすとよいです。
料理名 | かじきとトマトのソテー カリカリパン粉がけ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月7日(水) |
「かじきとトマトのソテー カリカリパン粉がけ」の作り方のご紹介です。ソテーしためかじきにカリカリのパン粉をかけていただきます。フライパンが熱いところにパン粉を加えると焦げてしまうので、フライパンに入れてから火にかけることがポイントです。
料理名 | ハムといんげんとミニトマトのキッシュ |
番組名 | おかずのクッキング |
コーナー | できるかな1分クッキング |
料理人 | 鈴木薫 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年9月3日(土) |
おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ると「ハムといんげんとミニトマトのキッシュ」の作り方を紹介していました。卵に生クリームを加えたコクのある生地にフレッシュなトマトの相性が抜群!パイ生地を使わずに気軽で簡単に作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
料理名 | トマトじゃこそうめん |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 高谷亜由 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「レパートリー倍増!夏のお助け麺レシピ」というテーマで、麺料理3品を紹介していました。ここでは、「トマトじゃこそうめん」の作り方になります。多めにつくって!お助けアイテムとしてじゃこの食感&香ばしさがやみつきのトッピング「カリカリじゃこ」の作り方も合わせて紹介です。冷ややっこやサラダにのせてもよし、ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいです。
料理名 | もこみち流 エビとトマトのスープカレー |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年8月31日(水) |
「もこみちさん流のおいしいスープカレーの作り方を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「エビとトマトのスープカレー」を作っておすすめしていました。エビをメインに5種類のスパイスを効かせた本格的なスープカレー。
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