トマトのレシピ：鶏のジューシートマト竜田揚げ
鶏のジューシートマト竜田揚げ
| 料理名 | 鶏のジューシートマト竜田揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月7日（月） |
夏向きにさっぱりと
「コウさんちの夏ごはん」というテーマで、コウケンテツさんが自慢の夏ごはん料理を紹介。ここでは、「鶏のジューシートマト竜田揚げ」の作り方になります。外はカリッ、中はジューシーな竜田揚げに、トマト＆ねぎを合わせたトマトネギだれを合わせて、夏向きにさっぱりと！
トマトの料理レシピ（1292）
トマトのレシピ：もこみち流 トマトソースのカヴァテッリ
もこみち流 トマトソースのカヴァテッリ
| 料理名 | もこみち流 トマトソースのカヴァテッリ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月4日（金） |
たっぷりのトマトソースで
「トマトとパスタが大好きな息子の誕生日にとっておきのパスタ料理でお祝いしたい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「トマトソースのカヴァテッリ」を作っておすすめしています！トマト水煮とトマトソースの2種類を使い、たっぷりのトマトソースに仕上げます。
トマトのレシピ：トマトとしらすの三杯酢
トマトとしらすの三杯酢
| 料理名 | トマトとしらすの三杯酢 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月3日（木） |
ひんやり美味しい
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「トマトとしらすの三杯酢」の作り方になります。三杯酢とトマトを合わせました。トマトも三杯酢、器も冷たくしておくと、より美味しくいただけます。夏場のしらすは、鮮度のよいものを選びましょう。
トマトのレシピ：角切りトマトのサラダ
角切りトマトのサラダ
| 料理名 | 角切りトマトのサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月3日（木） |
旬のトマトをサラダソースに
「土井善晴の味こよみ」シリーズから料理を紹介。ここでは、「角切りトマトのサラダ」の作り方になります。旬のトマトをパセリや玉葱などと和えます。「えびのコーンフレークス揚げ」のソースとしておすすめです。
トマトのレシピ：ミニトマトのポン酢マリネ
ミニトマトのポン酢マリネ
| 料理名 | ミニトマトのポン酢マリネ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月3日（木） |
カラフルなマリネ
ＮＨＫあさイチでは、「夏休み子どもとクッキング」ということでお子さんと作れる2品を紹介。ここでは「ミニトマトのポン酢マリネ」の作り方になります。ミニトマトを湯むきしてマリネ液に漬けるだけの、簡単にさっと作れる一品。
トマトのレシピ：フレッシュトマトの豆腐バーグ
フレッシュトマトの豆腐バーグ
| 料理名 | フレッシュトマトの豆腐バーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年8月2日（水） |
トマトのソースでさっぱり夏向きに
「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、豆腐を使った料理を紹介。ここでは、「フレッシュトマトの豆腐バーグ」の作り方になります。豆腐をたっぷり混ぜ込んだふわふわの特大ハンバーグ。みずみずしいフレッシュなトマトのソースでさっぱり夏向きに仕上げます。
トマトのレシピ：もこみち流 シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ
もこみち流 シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ
| 料理名 | もこみち流 シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月31日（月） |
蒸し焼きでふっくら
「魚介類のおもてなし料理のアイデアを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ」を作っておすすめしています！蒸し焼きしたカジキマグロに、トマトメインのソース＆オリーブでトッピングしシチリア風に仕上げます。
トマトのレシピ：揚げさばのトマトマリネ
揚げさばのトマトマリネ
| 料理名 | 揚げさばのトマトマリネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月27日（木） |
揚げたさばをトマトのマリネに
「揚げさばのトマトマリネ」の作り方のご紹介です。三枚におろしたサバを使います。中骨用の骨抜きがない場合は、さばの身の真ん中、骨の両脇に包丁を入れ半分に切るとよいです。玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛みを除き、味が薄まらないように水気をよくきっておきましょう。
トマトのレシピ：もこみち流 スペアリブとトマトのピラフ
もこみち流 スペアリブとトマトのピラフ
| 料理名 | もこみち流 スペアリブとトマトのピラフ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月27日（木） |
食べ応え抜群！
「簡単イケイケなスペアロビ料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スペアリブとトマトのピラフ」を作っておすすめしています！骨付きのスペアリブをふんだんに使い、タイム＆セージの２種類のハーブで香りをつけた食べ応え抜群の一品。
トマトのレシピ：トマトと塩こうじの冷製スープ
トマトと塩こうじの冷製スープ
| 料理名 | トマトと塩こうじの冷製スープ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | どいちなつ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月26日（水） |
トマトの甘さが際立つ
海の幸、山の幸に恵まれた淡路島に暮らすどいちなつさんを訪ね、地元の食材の持ち味を生かしたレシピを紹介。ここでは、「トマトと塩こうじの冷製スープ」の作り方になります。夏のトマトは水分が多いので、煮詰めたスープの味で塩こうじの量を調整してください。
トマトのレシピ：トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん
トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん
| 料理名 | トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月26日（水） |
冷凍トマトでひと味違う！
「疲れて帰っても手軽に作れるレシピを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「トマトシャーベットの豚しゃぶキムチうどん」の作り方を紹介。冷凍トマトでひと味違う！ひんやり＆フレッシュな冷しゃぶうどんです。
トマトのレシピ：トマトとツナのカレーギョーザ
トマトとツナのカレーギョーザ
| 料理名 | トマトとツナのカレーギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
チーズがトロ～リ揚げ餃子
「アイデアギョーザ大百科」というテーマで、いろいろな餃子料理を紹介。ここでは、「トマトとツナのカレーギョーザ」の作り方になります。ツナ缶にチーズ＆トマトを包んでカリッと揚げます。チーズがトロ～リ、子どもが大好きなカレー味にしました。
トマトのレシピ：もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー
もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー
| 料理名 | もこみち流 スパイシー トマトとポークのカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
夏野菜がゴロッと食感＆彩りよい
「夏野菜を使ったスパイシーなカレーを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「スパイシー トマトとポークのカレー」を作っておすすめしています！パプリカやなす、ズッキーニなどの夏野菜がゴロッと食感と彩りよいカレー。多めの香辛料を使いスパイシーに仕上げます。
トマトのレシピ：氷トマトのフレッシュジェノバパスタ
氷トマトのフレッシュジェノバパスタ
| 料理名 | 氷トマトのフレッシュジェノバパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年7月24日（月） |
涼やかなパスタ
ノンストップ！では、「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征シェフが、「氷トマトのフレッシュジェノバパスタ」を作ってまかないを紹介していました。凍らせたトマトを、すりおろしてトッピングします。ポン酢の酸味ととろけるトマトソースが新鮮です。
トマトのレシピ：焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
| 料理名 | 焼きいかのトマトしょうがじょうゆ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月20日（木） |
サッと焼いて和え物に
「大原千鶴の気軽に魚介レシピ」というテーマで、今回はうまみたっぷりのいかとたこを使った料理を紹介。ここでは、「焼きいかのトマトしょうがじょうゆ」の作り方になります。サッと焼いたいかをトマトと和えました。いかは身が堅くなってしまうので、強めの火でサッと表面に焼き色をつけます。
トマトのレシピ：トマトのピリ辛あえ
トマトのピリ辛あえ
| 料理名 | トマトのピリ辛あえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月19日（水） |
クセになる！ピリ辛あえ
「食欲がなくても食べたくなるおかずを」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「鶏手羽の香味レンジ蒸し」の作り方を紹介。ここでは付け合わせの「トマトのピリ辛あえ」の作り方になります。粉唐辛子にニンニクやワインビネガーを効かせた味付けで、クセになる！ピリ辛あえです。
トマトのレシピ：水なし特急トマトカレー
水なし特急トマトカレー
| 料理名 | 水なし特急トマトカレー |
| 番組名 | スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年7月17日（月） |
トマトの水分で
NHKでは、「スタミナ家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」ということで、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのスタミナレシピを69分で14品を紹介。ここでは、「水なし特急トマトカレー」の作り方になります。水を使わずトマトの水分で短時間で煮たカレー。
トマトのレシピ：めちゃ旨☆トマト坦々春雨
めちゃ旨☆トマト坦々春雨
| 料理名 | めちゃ旨☆トマト坦々春雨 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年7月19日（水） |
担々麺風の肉みそにトマト
この時期クックパッドのサイトでは、「トマト」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「めちゃ旨☆トマト坦々春雨」の作り方を紹介していました。トマトをサラダだけでなく今回は担々麺風の肉みそにトマトの酸味をプラス！ご飯のおかずにはもちろんオムレツや春巻き、スープの具などした常備菜としてどうぞ。
トマトのレシピ：トマトとエビのバルサミコサラダ
トマトとエビのバルサミコサラダ
| 料理名 | トマトとエビのバルサミコサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年7月16日（日） |
バルサミコ酢＆バジルで
「夏野菜を美味しく食べよう！」ということで、トマト・ゴーヤ・きゅうり・ナスを使った絶品４品を紹介。ここでは、「トマトとエビのバルサミコサラダ」の作り方になります。フルーツトマト＆えびをバルサミコ酢で和えた一品。バルサミコ酢のコクとバジルの香りがいい！
トマトのレシピ：トマト焼売
トマト焼売
| 料理名 | トマト焼売 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年7月14日（金） |
トマトを加えたシュウマイ
「夏はトマト」というテーマで、「トマト焼売」の作り方の紹介です。「まるでお花畑のようにきれい！噛むと、中からびっくりするぐらい水分が出ますね。いつも食べるシュウマイとは別もの。トマトが利いた初めての味ですが、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
