トマトのレシピ:トマトだしかけうな丼
料理名 | トマトだしかけうな丼 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月21日(月) |
うな丼にトマトジュースのだしを
NHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、うなぎをテーマに美容効果&夏太り予防が期待できる絶品うなぎ料理2品を紹介。ここでは「トマトだしかけうな丼」の作り方になります。うな丼に飽きたときに&夏バテ予防におすすめ!トマトジュースのだしを合わせたうな丼です。
トマトの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「トマトのレシピ」を集めました。
料理名 | トマトだしかけうな丼 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | スゴ技Q |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月21日(月) |
NHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、うなぎをテーマに美容効果&夏太り予防が期待できる絶品うなぎ料理2品を紹介。ここでは「トマトだしかけうな丼」の作り方になります。うな丼に飽きたときに&夏バテ予防におすすめ!トマトジュースのだしを合わせたうな丼です。
料理名 | 鶏肉とトマトのオイスターカレー炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
コーナー | COOK9 |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月31日(木) |
毎月最終木曜日放送、谷原章介さん&後藤アナの「生放送COOK9(クックナイン)」では、きじまりゅうたさんが鶏モモ肉を使った料理「鶏肉とトマトのオイスターカレー炒め」を生クッキング。鶏肉とタマネギ、トマトを蒸し焼きにします。下味のカレー粉と味付けのオイスターソースでごはんがすすむ一品に仕上げます。
料理名 | もこみち流 細かくきざんだタコとイカのトマト煮 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月31日(木) |
「タコを使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「細かくきざんだタコとイカのトマト煮」を作っておすすめしています!タコとイカを細かく刻み調理時間を短縮。食感のよいタコとイカに、 プチトマトも加えてフレッシュなトマトソースでいただきます。
料理名 | オクラのトマト煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年8月30日(水) |
「ネバネバ食品〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「オクラのトマト煮込み」の作り方の紹介です。「トマトにレモンの酸味が利いていて、目の覚めるようなしっかりとした味。ワインに合いそうですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | たことトマトのサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | トビコミ! |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月28日(月) |
NHKあさイチではスタジオに旬のゲストをお迎えする新コーナー「トビコミ!」に栗原はるみさんをゲストに迎えて、「冷蔵庫のお片付け」ということで余った食材で料理を紹介。ここでは「たことトマトのサラダ」の作り方になります。残り物のパセリやピーマンが大変身するおしゃれなサラダ。
料理名 | トマトのパスタ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 宮前光佑 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月23日(水) |
「バツ江が楽しくダメ出しする料理塾」のシリーズでは、夏の麺をテーマに料理を紹介。ここでは、「トマトのパスタ」の作り方になります。旬のトマトを半生で仕上げ、フレッシュな味わい。にんにくと赤とうがらしの香りを移したオリーブ油がベースです。
料理名 | 鶏のトマト・ジンジャーソース |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年8月22日(火) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のトマト・ジンジャーソース」の作り方の紹介です。「トマトの赤とバジルの緑で、パッと花が咲いたようにカラフル!このソースは、鶏の旨みを上手に引き出していますね。しょうがも利いていて食が進みます。」と上沼恵美子さん。
料理名 | トマトとグレープフルーツの冷やし中華 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフ競演 |
料理人 | 落合務 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月22日(火) |
和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレの冷やし中華」をご紹介。ここでは、イタリアン・落合務シェフによる「トマトとグレープフルーツの冷やし中華」の作り方になります。トマトジュース&ワインビネガーでさっぱりとした味わいの冷やし中華に仕上がります。フレッシュなグレープフルーツ&トマトもポイント!
料理名 | トマトのバジルパン粉焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月21日(月) |
「バジルペーストを使う料理でパスタ以外で教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、ヤミーさんがバジルペーストを使った料理2品をおすすめ。ここでは「トマトのバジルパン粉焼き」の作り方になります。バジルペーストとパン粉を合わせたバジルパン粉をのせた一品。夏野菜がさらに美味しくいただけます。
料理名 | 豚肉とあったかトマトのさっぱりあえと玉吸い |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 香山中宣 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年8月21日(月) |
ノンストップ!では、「新割烹 恵比寿かのふ」の香山中宣シェフが、「豚肉とあったかトマトのさっぱりあえと玉吸い」を作ってまかないを紹介していました。温かい豚しゃぶとトマトを合わせた一品。ゆで汁をふわふわ卵のお吸いものにも利用します。
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