ドリアのレシピ:フリーズドライで山芋ホワイトソースのドリア
料理名 | フリーズドライで山芋ホワイトソースのドリア |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年11月16日(月) |
フリーズドライでサッとドリア
NHKあさイチでは、「食卓革命 フリーズドライ最前線」ということで、素材の“味や食感”、“色・香り”、ビタミンなどの“栄養価も損なわれない”フリーズドライ食品の魅力を放送。食卓を新たに彩るおいしい&お手軽レシピも紹介です。ここでは、なすや大根おろしなどのフリーズドライ食材で、さっと時短調理できる、「山芋ホワイトソースのドリア」の作り方になります。ホワイトソースはとろろ芋を使って簡単に、すりおろす手間も省けて、楽ちんレシピです。