ナムルのレシピ｜おさらいキッチン

TOP
料理ジャンル別レシピ

ナムルの料理レシピ（79）

過去に紹介した「ナムルのレシピ」を集めました。

ナムルのレシピ：さけとねぎの甘酒蒸しとピーマンのナムル

さけとねぎの甘酒蒸しとピーマンのナムル

料理名	さけとねぎの甘酒蒸しとピーマンのナムル
番組名	NHKきょうの料理
料理人	白崎裕子
放送局	NHK
放送日	2018年11月22日（木）

白崎裕子さんが「せいろ」の魅力を紹介。ここでは、「さけとねぎの甘酒蒸しとピーマンのナムル」の作り方になります。せいろ１段にオーブン用の紙で仕切りをつくり、2品を一緒に蒸します。さけは甘酒効果で、ふんわりしっとり、上品な味わいに出来上がります。

(さらに…)

「さけとねぎの甘酒蒸しとピーマンのナムル」の続きを読む

ナムルのレシピ：春菊のナムル「春（しゅん）ナムスタイル」

[男子ごはん]

春菊のナムル「春（しゅん）ナムスタイル」

料理名	春菊のナムル「春（しゅん）ナムスタイル」
番組名	男子ごはん
料理人	国分太一
放送局	テレビ東京
放送日	2018年2月18日（日）

ここでは、国分太一くんレシピ「春菊のナムル「春（しゅん）ナムスタイル」」の作り方になります。

(さらに…)

「春菊のナムル「春（しゅん）ナムスタイル」」の続きを読む

ナムルのレシピ：おかずナムル

[きょうの料理]

おかずナムル

料理名	おかずナムル
番組名	NHKきょうの料理
料理人	小林まさみ
放送局	NHK
放送日	2018年1月23日（火）

ここでは、「おかずナムル」の作り方になります。彩りのよい3種類の野菜に、冷めてもおいしい鶏そぼろをプラス。多めにつくって常備しておけば、いろいろなおかずにアレンジも可能。もちろんそのままでも楽しめます。

(さらに…)

「おかずナムル」の続きを読む

ナムルのレシピ：マイタケナムル

[あさイチ]

マイタケナムル

料理名	マイタケナムル
番組名	NHKあさイチ
料理人	金丸絵里加
放送局	NHK
放送日	2017年11月1日（水）

作り置き舞茸レシピ

ＮＨＫあさイチでは、そうだったのか！きのこということで、キノコを使った料理を紹介。ここでは女性誌などで話題の「朝マイタケダイエット」から、「マイタケナムル」の作り方の紹介です。作り置きできて、納豆キムチブロッコリースプラウトと和えたり、青じそとともに薄焼き卵で包んでオムレツ風にしたり、みそ汁の具材としてなどアレンジ豊富。

(さらに…)

「マイタケナムル」の続きを読む

ナムルのレシピ：豆腐と野菜のナムルごはん

[キューピー３分クッキング]

豆腐と野菜のナムルごはん

料理名	豆腐と野菜のナムルごはん
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	堤人美
放送局	日本テレビ
放送日	2017年4月15日（土）

風味で食欲そそるひと皿に

「豆腐と野菜のナムルごはん」の作り方のご紹介です。春菊の香りとごま油の風味で食欲そそるひと皿に仕上げます。混ぜるときは手で、下から上へすくい上げるようにしてあえ、ふんわり混ぜることが水気が出さないポイントです。

(さらに…)

「豆腐と野菜のナムルごはん」の続きを読む

ナムルのレシピ：おかずナムル

[きょうの料理]

おかずナムル

料理名	おかずナムル
番組名	NHKきょうの料理
料理人	市瀬悦子
放送局	NHK
放送日	2017年4月12日（水）

粗ほぐし鶏をゆでた野菜とあえて

「しっとりジューシー鶏むねおかず」というテーマで、鶏むね肉を使った料理の紹介です。ここでは、「おかずナムル」の作り方になります。「粗ほぐし鶏」をゆでた野菜とあえた簡単レシピ。ごま油の風味で食欲をそそります。

(さらに…)

「おかずナムル」の続きを読む

ナムルのレシピ：たこ、ふき、わかめのナムル

[キューピー３分クッキング]

たこ、ふき、わかめのナムル

料理名	たこ、ふき、わかめのナムル
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	田口成子
放送局	日本テレビ
放送日	2017年4月4日（火）