ハヤシライスのレシピ:ポークハヤシライス
料理名 | ポークハヤシライス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年11月1日(日) |
お家でも作れる、アイデアレシピ!
男子ごはんでは、洋食屋さんで大人気!「ハヤシライス」を作っていました。今回はフォンドボーやデミグラスソースを使いません。豚肉と赤ワインを煮込みブラウンソースを加えた本格的な味わいの「ポークハヤシライス」の作り方になります。味の決め手となるブラウンソースを焦がさずに仕上げることが美味しさのポイント!