ハンバーグのレシピ：雑穀ハンバーグ
雑穀ハンバーグ
| 料理名 | 雑穀ハンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
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雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「雑穀ハンバーグ」の作り方になります。プチプチとした雑穀の食感が楽しいハンバーグです。いつもよりよくかむので満腹感を得やすいのもうれしい！
ハンバーグの料理レシピ（321）
過去に紹介した「ハンバーグのレシピ」を集めました。
ハンバーグのレシピ：落花生ハンバーグ
落花生ハンバーグ
| 料理名 | 落花生ハンバーグ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月8日（日） |
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相葉マナブでは、茨城県牛久市で栽培されている「落花生」を使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます。ここでは「落花生ハンバーグ」の作り方になります。
ハンバーグのレシピ：親子で作ろうハロウィンハンバーグ
親子で作ろうハロウィンハンバーグ
| 料理名 | 親子で作ろうハロウィンハンバーグ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年10月28日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「親子で作ろうハロウィンハンバーグ」の作り方です。とろーり溶けたおばけ形のチーズに、思わず歓声が上がりそう。ハンバーグの中にはカボチャがたっぷり。チーズは好きな形でつくってみてください。
ハンバーグのレシピ：和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
| 料理名 | 和風ハンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月19日（月） |
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ここでは、「大豆氷」を使って「和風ハンバーグ」の作り方になります。ヘルシーだけど淡白な鶏ひき肉に、大豆氷でうまみをプラス！パサパサ感はなく、しっとりジューシーな仕上がりです。
ハンバーグのレシピ：ハンバーグ風釜飯
ハンバーグ風釜飯
| 料理名 | ハンバーグ風釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月11日（日） |
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相葉マナブでは、『第13回 釜-1グランプリ！！』今回も視聴者の皆さんにご応募いただいた変わり種から、その土地ならではの食材を使ったものまで、いろいろな種類の釜飯をご紹介。ここでは、成形しない！？「ハンバーグ風釜飯」の作り方になります。
ハンバーグのレシピ：デミグラス煮込みハンバーグ
デミグラス煮込みハンバーグ
| 料理名 | デミグラス煮込みハンバーグ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年10月11日（日） |
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「昭和の洋食屋さんメニュー第５弾！」ということで、料理を紹介。ここでは、メインの「デミグラス煮込みハンバーグ」の作り方になります。デミグラスソース缶を使って簡単で本格的な味に仕上がります。
ハンバーグのレシピ：韓国風ハンバーグ
韓国風ハンバーグ
| 料理名 | 韓国風ハンバーグ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月10日（土） |
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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「韓国風ハンバーグ」の作り方を紹介しました。牛肉の味をダイレクトに味わいたいから、香ばしく焼いてから蒸し焼きに。肉のうま味、色々な香りがあふれます。
ハンバーグのレシピ：サーモンとえびのハンバーグ
サーモンとえびのハンバーグ
| 料理名 | サーモンとえびのハンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月7日（水） |
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栗原はるみと谷原章介がおすすめの秋の献立をご紹介。ここでは、「サーモンとえびのハンバーグ」の作り方になります。サーモンとえびをたたいて小さめのハンバーグにします。あっさりした味で、ひき肉のハンバーグとは違ったおいしさです。
ハンバーグのレシピ：ハンバーグ
ハンバーグ
| 料理名 | ハンバーグ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月26日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ハンバーグ」の作り方を紹介しました。土井先生のハンバーグは、パン粉ではなく、食パンを使いますので、びっくりするくらい、ふんわりとした口当たりになります。両面に焼き色をつけたら蓋をして、ごく弱火でじっくり蒸し焼きに。蓋を開けると、ぷっくりと膨らんでいます。練り辛子を少し入れた旨みのあるソースをかけて。家族みんなが喜ぶハンバーグになりました。
ハンバーグのレシピ：豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み
豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み
| 料理名 | 豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年9月7日（月） |
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「豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み」の作り方のご紹介です。ふわふわバーグをサニーレタスにえごまの葉にのせ、白菜キムチやマヨネーズをのせて包んでいただきます。
