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料理ジャンル別レシピ

バジルの料理レシピ(60)

バジルのレシピ:バジル風味のマーボーなす

きょうの料理のレシピ・バジル風味のマーボーなす

バジル風味のマーボーなす

料理名 バジル風味のマーボーなす
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2023/7/3(月)
2023/7/3のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「バジル風味のマーボーなす」のレシピが紹介されました。いつものマーボーなすとはひと味違う。新しいおいしさ!隠し味に牛乳を入れて、マイルドな味わいに仕上げます。

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バジルのレシピ:バジルソースのカルパッチョ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・バジルソースのカルパッチョ

バジルソースのカルパッチョ

料理名 バジルソースのカルパッチョ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/06/26(月)2023/6/12(月)
2023/6/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「バジルソースのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。刻んだバジルにアンチョビをプラス。淡白な味わいのたいの刺身に、風味豊かなソースがよく合います。レモンは食べる直前に搾りかけるのがバジルの色を生かすコツです。

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バジルのレシピ:バジルとあさりのスぺゲッティ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・バジルとあさりのスぺゲッティ

バジルとあさりのスぺゲッティ

料理名 バジルとあさりのスぺゲッティ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/06/26(月)2023/6/12(月)
2023/6/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「バジルとあさりのスぺゲッティ」のレシピが紹介されました。ミキサーやフードプロセッサーいらずのバジルペーストで、スパゲッティをつくりましょう。細かく刻んで混ぜるだけで本格的な味わいです。あさりの缶詰を使ったお手軽レシピをお試しあれ。

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バジルのレシピ:バジル風味のレンジ鶏ハム

ひるまえほっとのレシピ・バジル風味のレンジ鶏ハム

バジル風味のレンジ鶏ハム

料理名 バジル風味のレンジ鶏ハム
番組名 ひるまえほっと
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2022/9/26(月)
2022/9/26のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「バジル風味のレンジ鶏ハム」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る鶏ハムです。お弁当のおかずにも大活躍!冷蔵庫で2日ほど保存できます。バジルの代わりに、オレガノやパセリを使ってもおいしいです。

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バジルのレシピ:タコとブロッコリーのバジルサラダ

家事ヤロウのレシピ・タコとブロッコリーのバジルサラダ

タコとブロッコリーのバジルサラダ

料理名 タコとブロッコリーのバジルサラダ
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/20(火)
2022/9/20のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「タコとブロッコリーのバジルサラダ」のレシピが紹介されました。

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バジルのレシピ:卵とトマトのバジル炒め

卵とトマトのバジル炒め

卵とトマトのバジル炒め

料理名 卵とトマトのバジル炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/25(月)
2022/7/25の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「卵とトマトのバジル炒め」のレシピが紹介されました。生とは違うトマトのおいしさを味わいます。

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バジルのレシピ:バジルとサーモンのおみそ汁

バジルとサーモンのおみそ汁

バジルとサーモンのおみそ汁

料理名 バジルとサーモンのおみそ汁
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2022/6/16(木)
2022/6/16のNHK【あさイチ】愛(め)でたいnippon“浅草”に着目し、「バジルとサーモンのおみそ汁」のレシピが紹介されました。団子状にした鮭とバジルを合わせます。

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バジルのレシピ:鶏肉のバジル炒め煮

鶏肉のバジル炒め煮

鶏肉のバジル炒め煮

料理名 鶏肉のバジル炒め煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/3/14(月)
2022/3/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉のバジル炒め煮」のレシピが紹介されました。火を止めてから、最後にたっぷり加えるバジルの香りが味のポイント!

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バジルのレシピ:ポークソテーバジルクリームソース

ポークソテーバジルクリームソース

ポークソテーバジルクリームソース

料理名 ポークソテーバジルクリームソース
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/3/13(日)
2022/3/13のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ポークソテーバジルクリームソース」のレシピが紹介されました。

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バジルのレシピ:大根と豚肉のバジル炒め

大根と豚肉のバジル炒め

大根と豚肉のバジル炒め

料理名 大根と豚肉のバジル炒め
番組名 なないろ日和!
料理人 今井亮
放送局 テレビ東京
放送日 2022/2/8(火)
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、今井亮さんにより「大根と豚肉のバジル炒め」のレシピが紹介されました。

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バジルのレシピ:バジル香るサツマイモのガパオ風炒め

バジル香るサツマイモのガパオ風炒め

料理名 バジル香るサツマイモのガパオ風炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年10月20日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「バジル香るサツマイモのガパオ風炒め」の作り方です。旬のサツマイモを、バジルたっぷりのガパオ風の炒め物に。ピリリと辛いエスニック風味が食欲をそそります!
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バジルのレシピ:たっぷりバジルのガパオライス

たっぷりバジルのガパオライス

料理名 たっぷりバジルのガパオライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年9月6日(月)

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人気のカフェ飯をご紹介。ここでは、「たっぷりバジルのガパオライス」の作り方になります。ガパオライスはバジルご飯という意味。ひき肉を使う場合もありますが、鶏肉を角切りにすることで食べ応えアップ。バジルの香りを引き立てます。

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バジルのレシピ:バジルペースト

バジルペースト

料理名 バジルペースト
番組名 NHKきょうの料理
料理人 北村光世
放送局 NHK
放送日 2021年8月20日(金)

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ハーブ料理の第一人者・北村光世さんによるここでは、「バジルペースト」の作り方になります。イタリアのジェノバでは、日光に当たりすぎないように風通しの良いハウスで大切に育てられた、柔らかいバジルの若葉だけでつくります。そんな本場にはかないませんが、摘みたてのバジルで手づくりすれば、極上のペーストになること間違いなし。

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バジルのレシピ:鶏肉とカシューナッツのバジル炒め

鶏肉とカシューナッツのバジル炒め

料理名 鶏肉とカシューナッツのバジル炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年7月28日(水)

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「鶏肉とカシューナッツのバジル炒め」の作り方のご紹介です。鶏肉はカリカリに焼かずに、やわらかく仕上げます。

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バジルのレシピ:バジルと生クリームとタコの冷やし中華

バジルと生クリームとタコの冷やし中華

料理名 バジルと生クリームとタコの冷やし中華
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年5月30日(日)

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これからの季節にぴったり!冷やし中華3品を紹介。ここでは、「バジルと生クリームとタコの冷やし中華」の作り方になります。プリップリの食感をいかしたタコが生クリームとマッチ!見た目も味もパスタ風の冷やし中華です。

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バジルのレシピ:鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み

鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み

料理名 鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 若山 曜子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月24日(土)

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「鶏肉、なす、ピーマンのバジル煮込み」の作り方のご紹介です。バジルの香りが爽やかなベトナム風の煮込み。
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バジルのレシピ:バジルとトマトのお手軽ローストチキン

バジルとトマトのお手軽ローストチキン

 

料理名 バジルとトマトのお手軽ローストチキン
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年12月23日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「バジルとトマトのお手軽ローストチキン」の作り方です。クリスマスに食べたいローストチキンもフライパンなら簡単!ジューシーな鶏肉にバジルとトマト、2色のソースでおしゃれなひと皿に仕上げます。

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バジルのレシピ:ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ

ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ

 

料理名 ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年3月8日(日)

 

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「ホワイトデーに大人のイタリアン返し!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ」の作り方になります。とろみは水溶きかたくり粉で。

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バジルのレシピ:豚肉とズッキーニのバジルソテー

豚肉とズッキーニのバジルソテー

 

料理名 豚肉とズッキーニのバジルソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とズッキーニのバジルソテー」の作り方の紹介です。「ヨーロッパ版のぬた和えみたいな感じでしょうか(笑)。ズッキーニのシャキシャキ感がいいですね。バジルの風味がさわやかで、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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バジルのレシピ:バジルソースのピンチョス

バジルソースのピンチョス

 

料理名 バジルソースのピンチョス
番組名 おびゴハン!
料理人 北斗晶
放送局 TBS
放送日 2019年9月18日(水)

 

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おびゴハンでは、北斗晶さんが、「バジルソースのピンチョス」を作っておすすめしています!

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