パイのレシピ｜おさらいキッチン

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料理ジャンル別レシピ

パイの料理レシピ（351）

過去に紹介した「パイのレシピ」を集めました。

パイのレシピ：鮭のチーズパイ包み

鮭のチーズパイ包み

料理名	鮭のチーズパイ包み
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年1月21日（木）

「包んで美味しいレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鮭のチーズパイ包み」の作り方になります。パイ包み焼というと、大変難しく時間と手間の掛かるものですが、ごく手軽に作れるよう工夫してみました。鮭の旨味と玉ネギ、チーズが一つに溶け合い実に良い味にし上がります。パイの伸ばし方、焼き方にコツが有ります。手早く作ることも大事な要素です。

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パイのレシピ：一条ゆかりのナポレオン・パイ

[グレーテルのかまど]

一条ゆかりのナポレオン・パイ

料理名	一条ゆかりのナポレオン・パイ
番組名	グレーテルのかまど
料理人	瀬戸康史
放送局	NHK
放送日	2021年1月11日（月）

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「一条ゆかりのナポレオン・パイ」の作り方を紹介。“少女漫画の女王”こと一条ゆかりさんがこよなく愛するナポレオン・パイ。漫画『有閑倶楽部』にも登場した、サクサクなパイ生地と重厚なカスタードクリーム、宝石のようないちごの組み合わせがゴージャスなミルフイユです。

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パイのレシピ：ミートローフのパイ包み焼き

[キューピー３分クッキング]

ミートローフのパイ包み焼き

料理名	ミートローフのパイ包み焼き
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2021年1月11日（月）

「ミートローフのパイ包み焼き」の作り方のご紹介です。成人の日のお祝いにぴったりなミートローフ。

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パイのレシピ：ししゃものスパイシーフライ

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

ししゃものスパイシーフライ

料理名	ししゃものスパイシーフライ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	石川智之
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年1月6日（水）

「北の海から」というテーマで、「ししゃものスパイシーフライ」の作り方の紹介です。「お財布にやさしいししゃもがこんなに豪華になるんですね。頭はパリパリと香ばしく、お腹の部分はジューシーですごくおいしい！スカッとさわやかな花椒の辛さもいいですね。」と上沼恵美子さん。

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パイのレシピ：ミニミニピーカンパイ

[ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン]

ミニミニピーカンパイ

料理名	ミニミニピーカンパイ
番組名	ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
放送局	NHK
放送日	2020年12月17日（木）

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「ミニミニピーカンパイ」の作り方を紹介。

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パイのレシピ：甘辛スパイシー鶏

[奥様ここでもう一品]

甘辛スパイシー鶏

料理名	甘辛スパイシー鶏
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤雅也
放送局	札幌テレビ
放送日	2020年11月20日（金）

「寒さに負けないピリ辛レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「甘辛スパイシー鶏」の作り方になります。タバスコの辛味と酸味が食欲をそそる一品。アメリカで良く食べられている「バッファローウイング」と言う料理をアレンジしました。お子様にはタバスコを減らしてあげるとよいでしょう。バターやニンニクの香りもあいまってお酒との相性も抜群です。

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パイのレシピ：豚肉のスパイシー串焼き

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

豚肉のスパイシー串焼き

料理名	豚肉のスパイシー串焼き
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	みないきぬこ
放送局	NHK
放送日	2020年11月19日（木）