パイのレシピ

かぼちゃパイ

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ハロウィーンにぴったりの「かぼちゃパイ」の作り方のご紹介です。パイシートを型に敷き込んだら、底全体にフォークを刺して、しっかりと穴を開けるのがポイント!冷凍パイシートを使うと、手軽に作れます。ハロウィーンにぜひお試しください。

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かんたんアップルパイ

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りんごを使ったスイーツよりここでは、「かんたんアップルパイ」の作り方になります。パイシートに薄くスライスしたりんごをたっぷりのせたシンプルなパイで、りんごの甘酸っぱさを満喫しましょう。大きめにどーんと焼いて、好きなだけ切り分けてどうぞ。

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元気もりもりスパイシーカレー

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「バランスごはん」というテーマで、「元気もりもりスパイシーカレー」の作り方の紹介です。「ミックスビーンズが入ってる方はインド風、鶏肉の方はタイ風とまったく個性が違いますね。２つを混ぜるとまた味が全然違う！おいしい！３種類の味が楽しめてお得ですね。本格的な味がこんなに簡単に作れるなんて。ぜひ家でやってみたいです。」と上沼恵美子さん。
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こしょう豚のスパイス炊き込みご飯

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栗原はるみさんオリジナルのレシピ「こしょう豚」を使った「こしょう豚のスパイス炊き込みご飯」の作り方になります。チリパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みのスパイスでどうぞ。
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紫たまねぎのスパイスピクルス

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ここでは、「紫たまねぎのスパイスピクルス」の作り方になります。鮮やかな色とスパイシーな風味が魅力のピクルス。ピクルス液が赤く染まったら味がなじんだ合図です。カレーのお供に！
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豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

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「豚肉の竜田揚げ パイナップル風味」の作り方のご紹介です。下味のたれに混ぜたパイナップルで、豚肉がやわらかに仕上がります。

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豚肉の広東風スパイス揚げ

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中華の豚肉おかずよりここでは、「豚肉の広東風スパイス揚げ」の作り方になります。広東風の揚げ物にはカレー粉がよく使われます。香りよく揚げれば食欲全開。ご飯にビールにぴったりの主菜の完成です。

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スパイシースペアリブ

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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「スパイシースペアリブ」の作り方を紹介おすすめしていました。パイナップル効果で肉もやわらかジューシー！カレー粉をほんの少し聞かせてスパイシーにしました。焼きたまねぎの甘みもソースと好相性。バーベキューにもおすすめです！

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クラムのハートパイ

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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「クラムのハートパイ」の作り方を紹介。

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マイカのうずまきパイ

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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「マイカのうずまきパイ」の作り方を紹介。

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2種類のくるくるパイ～ハム＆チーズ・ソーセージロール

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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「2種類のくるくるパイ～ハム＆チーズ・ソーセージロール」の作り方を紹介。

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ほうれん草とチーズのパイ

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「北海道の農業高校とコラボ」というテーマで料理を紹介。ここでは、岩見沢農業高校とコラボ「ほうれん草とチーズのパイ」の作り方になります。生産品を使って商品になる一品を作ってみました。ほうれん草は動物性食品と相性が良く、栄養的にもバランスが取れ、調味料は控えて素材の持ち味を生かしました。家庭でパイ生地が難しい場合は、春巻きにすると手軽です。

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３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー

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ＮＨＫあさイチでは、「３種のスパイス＆レンチンでできる本格スパイスカレー」の作り方を紹介。

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スパイシーフライ

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「ちょい辛・ピリ辛」というテーマで、「スパイシーフライ」の作り方の紹介です。「衣がすごく軽い！アメリカンドッグより食べやすくて、少しスパイシーなあとを引くおいしさですね。見た目がかわいらしいだけじゃなく、味もバッチリです。」と上沼恵美子さん。

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タイ風鶏肉のスパイシー炊き込みごはん

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「タイ風鶏肉のスパイシー炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。炊飯器で手軽に！スパイス使いが決め手の炊き込みごはん。

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らっきょうのスパイス甘酢漬け

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カレー研究家による「らっきょうのスパイス甘酢漬け」の作り方になります。スパイスと赤ワインのコクがギュッと凝縮されたおいしさです。鮮やかなワインレッドに染まれば食べごろ。

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焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ

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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ」の作り方を紹介しました。ジューシーななすにスパイシーなミートソースがとろり。子供から大人まで大好きな味。ご飯にもパンにも、おつまみにも。

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スパイシ～青豆☆釜飯

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「スパイシ～青豆☆釜飯」の作り方を学びます。
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名探偵コナンのレモンパイ

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「名探偵コナンのレモンパイ」の作り方を紹介。大人気推理コミック「名探偵コナン」に登場するレモンパイ。レモンジャムとレモンカード、ダブルのレモンで爽やかに仕上げました。甘酸っぱい初恋の味をお楽しみあれ。
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パイナップルのアップサイドダウンケーキ

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「パイナップルのアップサイドダウンケーキ」の作り方をご紹介。ホットケーキミックスを使ってフライパンでできる簡単ケーキ。パイナップルと爽やかな酸味のヨーグルトは相性抜群！断面によって仕上がりが違うのでお好みのフルーツでも楽しめるのが魅力です。
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