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パスタのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

パスタの料理レシピ(541)

過去に紹介した「パスタのレシピ」を集めました。

パスタのレシピ:鮭フレークのパスタパエリア

鮭フレークのパスタパエリア

鮭フレークのパスタパエリア

料理名 鮭フレークのパスタパエリア
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 酒井敏也
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月3日(木)

 

パスタを蒸し煮しおこげを

楽らくクッキング~ビン詰めの食品というテーマで、「鮭フレークのパスタパエリア」の作り方の紹介です。さけフレークを使って旨みアップするところが楽らくポイント!今回は、細めのパスタを短くして作りますが、マカロニなどのショートパスタでも美味しく出来ます。「なんて美しいおこげ。噛み応えがある。おいしいわ~ソーセージ食べたらまたぐっとおいしい!香ばしくて、今日はいいことあるぞ!って感じですよ」と上沼恵美子さん。

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パスタのレシピ:ブロッコリーとひじきの和風パスタ

ブロッコリーとひじきの和風パスタ

ブロッコリーとひじきの和風パスタ

料理名 ブロッコリーとひじきの和風パスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月3日(木)

 

ひじきをパスタに

「ブロッコリーとひじきの和風パスタ」の作り方です。煮物に使うことの多いひじきを今回はパスタと和えて、みそ味の和風パスタに仕上げます。

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パスタのレシピ:のりクリームソースパスタ ゆずこしょう風味

のりクリームソースパスタ ゆずこしょう風味

のりクリームソースパスタ ゆずこしょう風味

料理名 のりクリームソースパスタ ゆずこしょう風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 日高良実
放送局 NHK
放送日 2015年11月30日(月)

 

超簡単お手軽パスタ

「乾物を使いこなせる技を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、乾物を使ったイタリア料理3品紹介おすすめ。ここでは、「のりクリームソースパスタ ゆずこしょう風味」の作り方になります。焼きのりをちぎって生クリームに加えてソースにする超簡単お手軽パスタ

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パスタのレシピ:もこみち流 クリームエンチラーダ風パスタ

もこみち流 クリームエンチラーダ風パスタ

もこみち流 クリームエンチラーダ風パスタ

料理名 もこみち流 クリームエンチラーダ風パスタ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年11月24日(火)

 

とろとろなクリーミーソース

「ひと味変わったオシャレなパスタを教えて」というリクエストに、「クリームエンチラーダ風パスタ」を作っておすすめ!トルティーヤを加えてサクサクとした食感ととろとろなクリーミーなソースで仕上げるエンチラーダ風のパスタ。

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パスタのレシピ:鮭と春菊のクリームパスタ

鮭と春菊のクリームパスタ

鮭と春菊のクリームパスタ

料理名 鮭と春菊のクリームパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト ダイアモンド☆ユカイ
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年11月12日(木)

 

甘塩さけで作るクリームパスタ

旬のクッキング~サケ・サーモンというテーマで、「鮭と春菊のクリームパスタ」の作り方の紹介です。鮭と生クリームの相性抜群のパスタレシピです。「おいしいですね。甘塩のさけを使った理由がわかりますね。さけを食べた時、塩分で味が締まります。これは絶対作ってください」と上沼恵美子さんも手を合わせてお願いするほど超おすすめのクリームパスタです。

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パスタのレシピ:しらすおろしパスタ

しらすおろしパスタ

しらすおろしパスタ

料理名 しらすおろしパスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2015年11月8日(日)

 

柚子の香りと見た目も楽しむ

噂の東京マガジンでは、「しらすおろし」をやってTRY!スタジオでは、「AU GAMIN DE TOKIO」(オー・ギャマン・ド・トキオ)の木下オーナーシェフが、「しらすおろしパスタ」を作って紹介。柚子の果汁を楽しむだけでなく、器としても柚子を使った、見た目にもおしゃれなパスタ。昆布茶を加えて旨みをプラスします。

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パスタのレシピ:ナシと生ハムの冷製パスタ

ナシと生ハムの冷製パスタ

ナシと生ハムの冷製パスタ

料理名 ナシと生ハムの冷製パスタ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年9月11日(金)

 

ナシと生ハムの相性抜群

ノンストップ!では、坂本昌行さんが、「ナシと生ハムの冷製パスタ」を作っていました。果物のナシをパスタと組み合わせた冷製パスタです。ナシの自然な甘みと生ハムの塩気が相性抜群!ナシはすりおろしてソースにも、乱切りで具材にと使います。簡単でバランスのよい一品です。

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パスタのレシピ:パスタジェノベーゼ

パスタジェノベーゼ

パスタジェノベーゼ

料理名 パスタジェノベーゼ
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 浜野 謙太
放送局 TBS
放送日 2015年9月5日(土)

 

今が旬のバジルをたっぷりと!

バジルをたっぷりと使った人気のパスタ「パスタジェノベーゼ」の作り方の紹介。胃の調子を整えリラックス効果も期待できるバジルは今が旬。より豊かなバジルの香りをお楽しみください。熱に弱いので火を止めてパスタと余熱で絡めるところがポイント!

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パスタのレシピ:もこみち流 カレー風味のパスタ

もこみち流 カレー風味のパスタ

もこみち流 カレー風味のパスタ

料理名 もこみち流 カレー風味のパスタ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年9月1日(火)

 

カレー風味のボリューム満点パスタ

「カレー風味のパスタのレシピを」というリクエストに速水もこみちさんが、「」を作っておすすめ!ベーコンとソーセージのほかに、じゃがいもやにんじんなどカレーのような具材も合わせたボリュームあるパスタレシピです。麺と具材に数種類のスパイスがよくからんだ風味よいパスタです。

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パスタのレシピ:いかそうめんの冷製パスタ

いかそうめんの冷製パスタ

いかそうめんの冷製パスタ

料理名 いかそうめんの冷製パスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡 護
放送局 TBS
放送日 2015年8月30日(日)

 

和風イタリアンの冷製パスタ

噂の東京マガジンでは、涼しげな「イカそうめん」をやってTRY!スタジオでは、洋食老舗アルポルトの片岡護シェフが、そのイカそうめんを使って、「いかそうめんの冷製パスタ」も作り方を紹介。めんつゆにフルーツトマトを加えて、和風のイタリアンに仕上げた冷製パスタです。

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