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パフェのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

パフェの料理レシピ(15)

過去に紹介した「パフェのレシピ」を集めました。

パフェのレシピ:ふわもちお麩チョコパフェ

ふわもちお麩チョコパフェ

 

料理名 ふわもちお麩チョコパフェ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 德永純司
放送局 NHK
放送日 2021年2月2日(火)

 

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NHKあさイチでは、「ふわもちお麩チョコパフェ」の作り方を紹介。卵の液で戻した小町麩を、スポンジケーキの代わりに使ったミニパフェ。お麩を加熱せず、やわらかい状態で使うことで「ふわもち」の食感を楽しむことができます。

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パフェのレシピ:バナナチョコレートパフェ

バナナチョコレートパフェ

 

料理名 バナナチョコレートパフェ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年11月11日(水)

 

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喫茶店のデザート「バナナチョコレートパフェ」の作り方になります。生クリームの泡立て方をマスターしたら、あとはバナナや市販品を盛りつけるだけ。好みのフルーツを添えてもOK。

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パフェのレシピ:イチゴパフェ

イチゴパフェ

 

料理名 イチゴパフェ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年3月1日(日)

 

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相葉マナブでは、栃木県真岡市でとちおとめを使った絶品料理「イチゴパフェ」の作り方を学びます。

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パフェのレシピ:チョコレートパフェ

チョコレートパフェ

 

料理名 チョコレートパフェ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年2月10日(月)

 

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「チョコレートパフェ」の作り方を紹介。チョコレートソースは温めると香りがひきたち、また違ったおいしさで召し上がれます。出来たてをお楽しみください。

※チョコブラウニーを焼いておく

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パフェのレシピ:フルーツたっぷり!カステラパフェ

フルーツたっぷり!カステラパフェ

 

料理名 フルーツたっぷり!カステラパフェ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年1月14日(火)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「フルーツたっぷり!カステラパフェ」の作り方を紹介。

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