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ピザのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ピザの料理レシピ(149)

過去に紹介した「ピザのレシピ」を集めました。

ピザのレシピ:豚ヒレ肉のクリームソースピザ

豚ヒレ肉のクリームソースピザ

豚ヒレ肉のクリームソースピザ

料理名 豚ヒレ肉のクリームソースピザ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年4月30日(日)

 

豚肉&クリームソースを

「親子で作れる簡単ピザ!」ということで、手作りピザ2品を紹介。ここでは、「豚ヒレ肉のクリームソースピザ」の作り方になります。豚肉&クリームソースを合わせた絶品ピザ。周りの溶けるモッツァレラチーズも美味しい!

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ピザのレシピ:ピザ生地

ピザ生地

ピザ生地

料理名 ピザ生地
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2017年4月30日(日)

 

手作りのピザ生地

「親子で作れる簡単ピザ!」ということで、まずは「ピザ生地」の作り方の紹介です。ドライイーストとお湯を使って、こねた後は30分発酵させて出来上がり。今回の分量は2枚分になります。

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ピザのレシピ:なすのロールピザ

なすのロールピザ

料理名 なすのロールピザ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 夏川純
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月16日(金)

 

パーティーのおもてなしにも

「秋ナスを味わう」というテーマで、「なすのロールピザ」の作り方の紹介です。パーティーのおもてなしやお弁当のおかずとしてもおすすめ!「これはピザです。ピザのいいとこどり。取り合いのピザ。おいしいピザです。これを食べたら盛り上がりますね。」と上沼恵美子さん。

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ピザのレシピ:ペットボトルピザ

ペットボトルピザ

ペットボトルピザ

料理名 ペットボトルピザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 女のニュース
放送局 NHK
放送日 2016年5月11日(水)

 

ペットボトルを使って手作り簡単ピザ

身近にあるペットボトルを使った料理がブームになっています。とのことで、NHKあさイチでは簡単!ペットボトル料理を紹介。ここでは、「ペットボトルピザ」の作り方になります。ペットボトルに材料を入れて振って、発酵させるだけ。こねずに手間いらずで簡単。外はカリッと中はモチとした手作りピザの出来上がりです。親子で参加の自然教室でも大流行!

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ピザのレシピ:肉じゃが&肉じゃがピザ

肉じゃが&肉じゃがピザ

肉じゃが&肉じゃがピザ

料理名 肉じゃが&肉じゃがピザ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 黒田 廣昭
放送局 TBS
放送日 2016年3月27日(日)

 

ひき肉で肉じゃがとピザの具材に

噂の東京マガジンでは、「肉じゃが」をやってTRY!スタジオでは、帝国ホテル「東京 なだ万」の黒田調理長が「肉じゃが」と肉じゃがをアレンジした「肉じゃがピザ」を作っていました。酒煎りしたひき肉を加えた肉じゃがです。煮崩れるように煮込んだ男爵いもとひき肉との相性は抜群!よく味が染み込んでいる肉じゃがに仕上げます。

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ピザのレシピ:ポーク ピザ

ポーク ピザ

ポーク ピザ

料理名 ポーク ピザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2016年3月10日(木)

 

フライパンで豚肉ピザ

「野菜をたくさん使ったおつまみと、おいしい肉料理を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「ポーク ピザ」の作り方を紹介。フライパンに豚の薄切り肉を敷き詰めて、玉ねぎやトマトなどを並べてたっぷりのチーズと一緒に蒸し焼きにします。お肉とトマトをいただけるピザ風の一品。

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ピザのレシピ:もこみち流 牛ひき肉のピデ(ピザ)

もこみち流 牛ひき肉のピデ(ピザ)

もこみち流 牛ひき肉のピデ(ピザ)

料理名 もこみち流 牛ひき肉のピデ(ピザ)
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年2月19日(金)

 

舟形のトルコ風手作りピザ

「変わったピザのメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが変わった形をした「牛ひき肉のピデ(ピザ)」を作っておすすめ!ピザ生地にヨーグルトを加えてトルコ風に、具材にはドライミントをたっぷりと加えて香り高く仕上げます。トッピングのフェタチーズもアクセントに!

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ピザのレシピ:トマトソース・ピザトースト

トマトソース・ピザトースト

トマトソース・ピザトースト

料理名 トマトソース・ピザトースト
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月19日(土)

 

簡単なのに美味しい手作りトマトソース

土井善晴さんが、簡単なのに美味しいトマト缶で手軽に多様に使える「トマトソース」の作り方を紹介。みじん切りした玉ねぎを炒めて、トマト缶やハーブと合わせて濃厚な味に仕上げます。トマトソースのパスタや軽いお肉の煮込みに使える重宝な一品です。今回は、その手作りのトマトソースを使って、ピザソースとして、「ピザトースト」に。

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ピザのレシピ:いわしのスティックピザ

いわしのスティックピザ

いわしのスティックピザ

料理名 いわしのスティックピザ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
ゲスト 狩野英孝
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月16日(水)

 

アンチョビーと生いわしのおいしさを

ヘルシークッキング~青魚でDHAというテーマで、春巻きの皮を使った、「いわしのスティックピザ」の作り方の紹介です。いわしにはDHAやEPAで中性脂肪を下げ、動脈硬化を予防する効果があります。「アンチョビーがいわしに協力してますね。アンチョビーがいわしに寄り添って旨みが広がります。傑作ですね。アンチョビーと生のいわしのおいしさだけです。トマトソースも効いてますね。」と上沼恵美子さん。

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ピザのレシピ:和風ピザトースト

和風ピザトースト

和風ピザトースト

料理名 和風ピザトースト
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年8月16日(日)

 

明太子バターで

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で「和麩ピザトースト」を作って、朝食にどうぞとおすすめしていました。いつものピザトーストをきのこたっぷりの和風に仕上げたピザ風トースト。忙しい朝でもこれ1枚で満足できます。

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