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ピーマンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ピーマンの料理レシピ(242)

過去に紹介した「ピーマンのレシピ」を集めました。

ピーマンのレシピ:パリパリキムチピーマン

パリパリキムチピーマン

 

料理名 パリパリキムチピーマン
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月3日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、辛い料理が大好きな東ちづるさんをゲストに迎えて、さすが料理研究家というレシピを教えてというリクエストに応えて「パリパリキムチピーマン」の作り方を紹介です。

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ピーマンのレシピ:ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め

ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め

 

料理名 ピーマンとローストポークのオイスターソース炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月3日(土)

 

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「ローストポーク」を使って、「ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めの作り方のご紹介です。ローストポークには既に火が通っているので、短時間でできあがります。

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ピーマンのレシピ:ピーマンとちくわのきんぴら

ピーマンとちくわのきんぴら

 

料理名 ピーマンとちくわのきんぴら
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月21日(月)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ピーマンとちくわのきんぴら」の作り方の紹介です。「どこか懐かしいようなお料理ですね。ピーマンがすごくおいしい!独特の青臭さが消えて、みずみずしさだけが残っている感じ。いくらでも食べられそうです。」と上沼恵美子さん。

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ピーマンのレシピ:かぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴら

かぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴら

 

料理名 かぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴら
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月14日(月)

 

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「かぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴら」の作り方のご紹介です。豚肉をプラスしてメインのおかずになるきんぴらです、肉は細かめに刻みます。

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ピーマンのレシピ:ピーマンと豚こまの甘辛しょうが炒め

ピーマンと豚こまの甘辛しょうが炒め

 

料理名 ピーマンと豚こまの甘辛しょうが炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2020年9月3日(木)

 

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NHKあさイチでは、「ピーマンと豚こまの甘辛しょうが炒め」の作り方を紹介。ピーマンを大胆に使った炒め物です。ピーマンを存分に味わってください。

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ピーマンのレシピ:ピーマンなめろう

ピーマンなめろう

 

料理名 ピーマンなめろう
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2020年8月4日(火)

 

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夏野菜をたっぷり使った“とっておきのおかず”をご紹介。ここでは、「ピーマンなめろう」の作り方になります。「料理さんに教えてもらった、なめろうです」と井澤さん。ピーマンで魚のくせが抑えられるから不思議。いわしでもおいしくつくれます。

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ピーマンのレシピ:ピーマンとみょうがの煮物

ピーマンとみょうがの煮物

 

料理名 ピーマンとみょうがの煮物
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2020年7月22日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ピーマンとみょうがの煮物」の作り方を紹介。

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ピーマンのレシピ:ピーマンのカレー炒め

ピーマンのカレー炒め

 

料理名 ピーマンのカレー炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月1日(水)

 

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「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのカレー炒め」の作り方になります。
ピーマンを縦にせん切りにして炒めると、程よい食感が残ります。彩りを生かしてお弁当のおかずにも。

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ピーマンのレシピ:ピーマンのツナ豆腐詰め

ピーマンのツナ豆腐詰め

 

料理名 ピーマンのツナ豆腐詰め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月1日(水)

 

コメント

「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのツナ豆腐詰め」の作り方になります。ピーマンに詰めるのは柔らかな豆腐とツナ。ピーマンも柔らかくなるまで煮ると、甘辛い煮汁がじんわりとなじみます。

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ピーマンのレシピ:ピーマンのじゃこ煮

ピーマンのじゃこ煮

 

料理名 ピーマンのじゃこ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年6月17日(水)

 

コメント

「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる!材料1つの彩りおかず」ということで、ここでは「ピーマンのじゃこ煮」の作り方になります。じゃこはサッと炒めて、うまみと香りを引き出して。

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