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ピーマンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ピーマンの料理レシピ(242)

過去に紹介した「ピーマンのレシピ」を集めました。

ピーマンのレシピ:ピーマンとチーズの豚ロース焼き

ピーマンとチーズの豚ロース焼き

 

料理名 ピーマンとチーズの豚ロース焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年9月29日(日)

 

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「ホットプレート第9弾!大人も子供も楽しめるチーズ料理!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」の作り方になります。外はカリカリ、中はとろ~り!お肉を巻いて焼くだけ

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ピーマンのレシピ:ピーマンのそぼろ炒め

ピーマンのそぼろ炒め

 

料理名 ピーマンのそぼろ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2019年9月10日(火)

 

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上手にストック&使い切るワザを瀬尾幸子さんがご紹介。ここでは、「しょうが鶏そぼろ」を使って「ピーマンのそぼろ炒め」の作り方になります。ピーマンはしっかり炒めると苦みが甘みへと変化。たっぷりいただけます。

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ピーマンのレシピ:いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め

いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め

 

料理名 いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年9月9日(月)

 

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「いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め」の作り方のご紹介です。

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ピーマンのレシピ:さば缶とピーマンのみそ炒め

さば缶とピーマンのみそ炒め

料理名 さば缶とピーマンのみそ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年8月27日(火)

 

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「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶とピーマンのみそ炒め」の作り方になります。みそ煮缶を使えば調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。

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ピーマンのレシピ:さば缶とピーマンのみそ炒め

さば缶とピーマンのみそ炒め

料理名 さば缶とピーマンのみそ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年8月13日(火)

 

コメント

「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶とピーマンのみそ炒め」の作り方になります。みそ煮缶を使えば調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。

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ピーマンのレシピ:ピーマンのねぎ塩炒め

ピーマンのねぎ塩炒め

料理名 ピーマンのねぎ塩炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年8月3日(土)

 

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おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが万能調味料「ねぎ塩だれ」を作り簡単炒め物「ピーマンのねぎ塩炒め」を紹介。食材はピーマンと油揚げ、味付けはねぎ塩だれだけで作ります。香ばしい油揚げとシャキッとしたピーマンの香りがシンプルな塩味で引き立ちます。

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ピーマンのレシピ:さば缶とピーマンのみそ炒め

さば缶とピーマンのみそ炒め

料理名 さば缶とピーマンのみそ炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

コメント

「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶とピーマンのみそ炒め」の作り方になります。みそ煮缶を使えば調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。

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ピーマンのレシピ:丸ごとピーマンのくったり煮

丸ごとピーマンのくったり煮

料理名 丸ごとピーマンのくったり煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピ特集。ここではピーマンを使った「焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ」の作り方になります。種とヘタごとおいしくいただく、画期的なピーマンの煮物。簡単だし、おいしいしで、たくさんつくっても、あっという間に食べきれます。冷やして食べるのもおすすめ!

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ピーマンのレシピ:焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ

焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ

料理名 焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピ特集。ここではピーマンを使った「焼きピーマンと鶏肉のシーザーサラダ」の作り方になります。シーザーサラダといえばレタスが定番ですが、この季節はピーマンもおすすめ!ピーマンのほろ苦さがアクセントとなり、少し大人っぽい、ボリュームサラダに仕上がります。

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ピーマンのレシピ:ピーマンの肉詰め トマトジュース煮

ピーマンの肉詰め トマトジュース煮

料理名 ピーマンの肉詰め トマトジュース煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2019年7月30日(火)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピ特集。ここではピーマンを使った「ピーマンの肉詰め トマトジュース煮」の作り方になります。トルコの詰め物料理「ドルマ」からヒントを得た一品。丸ごと1コのピーマンに詰めるので、肉ダネがふっくら、しっとり仕上がります。おなじみの肉詰めとは一味違うピーマン料理、ぜひ試してみてください。

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