フライのレシピ：フライパンのし鶏
フライパンのし鶏
| 料理名 | フライパンのし鶏 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| コーナー | おせち家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月29日（火） |
アイデア「のし鶏」
NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「フライパンのし鶏」の作り方になります。フライパンと空き缶を使ったアイデア「のし鶏」のレシピです。
フライの料理レシピ（471）
フライのレシピ：フライパンローストビーフ
フライパンローストビーフ
| 料理名 | フライパンローストビーフ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| コーナー | おせち家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月29日（火） |
フライパンでローストビーフ
NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「フライパンローストビーフ」の作り方になります。焼きめをつけて漬け置きするだけ。
フライのレシピ：フライパン１つで帆立て缶たんパスタ
フライパン１つで帆立て缶たんパスタ
| 料理名 | フライパン１つで帆立て缶たんパスタ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月21日（月） |
ゆでずに出しパックと煮て
【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが２０分で４品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「フライパン１つで帆立て缶たんパスタ」の作り方の紹介です。帆立て貝柱の缶詰を使って、帆立てのうまみたっぷり！パスタを茹でずに、少なめの煮汁でいきなり煮るところが、湯きりいらずの簡単パスタレシピで平野レミ流！
フライのレシピ：野菜の肉巻きフライ
野菜の肉巻きフライ
| 料理名 | 野菜の肉巻きフライ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月9日（水） |
千切りで独特の食感を
あこがれの洋食をおいしく！ということで、「野菜の肉巻きフライ」の作り方の紹介です。野菜はせん切りにすることで火が通りやすくなり、独特の食感になります。火が通ると肉が縮むので、少し緩めに巻きましょう。豚肉のうまみが野菜になじんだ美味しい一品です。
フライのレシピ：えびフライ
えびフライ
| 料理名 | えびフライ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月9日（水） |
サクサクプリップリ
あこがれの洋食をおいしく！ということで、「エビフライ」の作り方です。サクサクの衣の中は、プリップリのえび。丁寧な下ごしらえがおいしさの秘けつです。手作りのタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
フライのレシピ：フライドチキン
フライドチキン
| 料理名 | フライドチキン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月1日（火） |
カリッとピリッと
あこがれの洋食をおいしく！ということで、おうちで揚げる！「フライドチキン」の作り方の紹介です。30～40分間おいて下味をつけ揚げるだけ。衣が固まるまで動かさないようにしましょう。カリッとした衣とちょっぴりスパイシーな風味が食欲をそそります。
フライのレシピ：こんにゃくの肉巻きフライ
こんにゃくの肉巻きフライ
| 料理名 | こんにゃくの肉巻きフライ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年11月25日（水） |
こんにゃくの歯応え十分
こんにゃくに肉を巻いて揚げた「こんにゃくの肉巻きフライ」の作り方の紹介。低エネルギー＆ヘルシーな揚げものです。空炒りしたこんにゃくの弾力、歯応えがボリュームあります。にんにくじょうゆの下味が効いた食べ応えのある一品。
フライのレシピ：ねぎののり肉巻きフライ
ねぎののり肉巻きフライ
| 料理名 | ねぎののり肉巻きフライ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年11月7日（土） |
ねぎと海苔を巻いて
「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」では先日、NHK放送センターで開催された「ふるさとの食 にっぽんの食」から、きじまりゅうたさんが披露した「ねぎののり肉巻きフライ」のレシピを紹介していました。ねぎと海苔を巻いたボリュームあるおかずです。
フライのレシピ：アジフライ
アジフライ
| 料理名 | アジフライ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 細山和範 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年11月1日（日） |
ふっくらサクサク
噂の東京マガジンでは、「アジフライ」をやってTRY！スタジオでは船宿割烹「汐風」の大将 細山和範さんがふっくらサクサクの作り方を紹介。アジの皮目から揚げることがおいしさのポイント！
フライのレシピ：フライパンで簡単ミートローフ！
フライパンで簡単ミートローフ！
| 料理名 | フライパンで簡単ミートローフ！ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年10月27日（火） |
フライパンで簡単！
「マンネリになりがちなお弁当のおかずを教えて」というリクエストにＮＨＫあさイチでは、「フライパンで簡単ミートローフ！」を作っておすすめ！コンビーフを加えたうまみと香りをアップした肉だねにうずらの卵が見え隠れします。ホームパーティーの一品としても、パンにサンドして行楽シーズのお弁当にもピッタリ！
フライのレシピ：フライパンで！チーズトースト
フライパンで！チーズトースト
| 料理名 | フライパンで！チーズトースト |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年10月22日（木） |
チーズの塩気と香ばしさがいい
「ササッと作れておいしい朝ごはを教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、コウケンテツさんが10分で作れる朝ごはんとして3品を作って悩み解消！ここでは、「フライパンで！チーズトースト」の作り方になります。目玉焼きを作った同じフライパンで作ります。ピザ用チーズがとろけて香ばしくいい味つけにもなる一品。
フライのレシピ：サーモンフライ らっきょうタルタルソース
サーモンフライ らっきょうタルタルソース
| 料理名 | サーモンフライ らっきょうタルタルソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年9月4日（金） |
生鮭をフライでタルタルソースを
旬の生鮭を使って、「サーモンフライ らっきょうタルタルソース」はいかがでしょうか。らっきょうの甘酢漬けとマヨネーズを合わせた手作りのタルタルソースをたっぷりとかけて頂きます。生鮭は皮に生臭みがあるので取り除きます。残った皮はフライパンでカリカリになるまで焼いて塩をふっておつまみにするとよいでしょう。
フライのレシピ：フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
| 料理名 | フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年9月2日（水） |
フライパンで簡単！
秋鮭がおいしくなる季節。手軽にできる鮭の絶品アレンジレシピ「フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き」の作り方を紹介。鮭の上に、キャベツとシメジをのせたら、タレをかけて蒸し焼きにするだけ。クックパッドで大人気のレシピです。バナナマン設楽統さんも「うまっ！」とおすすめ！
フライのレシピ：もこみち流 アジとエビのすり身フライ
もこみち流 アジとエビのすり身フライ
| 料理名 | もこみち流 アジとエビのすり身フライ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月24日（月） |
アジフライとエビフライのいいとこどり
「フードプロセッサーを使ったメインになるメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんがアジとエビの揚げもの「アジとエビのすり身フライ」を作っておすすめしていました。表サクッと、中ふんわり、アジフライとエビフライのいいとこどりの一品です。
フライのレシピ：フライパンで！明石焼き
フライパンで！明石焼き
| 料理名 | フライパンで！明石焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月20日（木） |
ボリュームある明石焼き
「おいしいタコの料理を教えて」というお悩み、リクエストにＮＨＫあさイチでは、「フライパンで！明石焼き」を作っておすすめしていました。卵とタコを合わせて、フライパンで大きな明石焼きに仕上げます。
フライのレシピ：えびフライ
えびフライ
| 料理名 | えびフライ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 武蔵裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年8月12日（水） |
グリルで作るえびフライ
技あり！電子レンジ＆グリルというテーマで、「えびフライ」の作り方の紹介です。今回は油で揚げずにグリルで作るえびフライです。手軽に作れる揚げもので、味も食べごたえも大満足！付け合せのアスパラガスも一緒に焼きます。
フライのレシピ：ツナ入りはんぺんフライ
ツナ入りはんぺんフライ
| 料理名 | ツナ入りはんぺんフライ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年8月5日（水） |
カレーパンのようなはんぺんフライ
はんぺんにツナを詰めて揚げた「ツナ入りはんぺんフライ」の作り方の紹介です。こんがりと揚げることで、見た目、カレーパンのように見える一品です。2分以上揚げると表面が割れて中身が出てきてしまうので、高温の油で一気に揚げるのがポイント！
フライのレシピ：牛肉のフライパンローストハーブソース
牛肉のフライパンローストハーブソース
| 料理名 | 牛肉のフライパンローストハーブソース |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年8月2日（日） |
フライパンで簡単！ミントで爽やか
男子ごはんでは、V6の井ノ原快彦さんをゲストに迎えて「真夏の1時間スペシャル」を放送。ハーブを使った肉料理やホットプレートで作るおつまみなどを作っていました。ここでは、「牛肉のフライパンローストハーブソース」の作り方の紹介です。家庭菜園で育ったハーブを使った料理をというイノッチさんのリクエストに、栗原心平さんが牛肉とミントを合わせた料理を紹介。ミントの香りが爽やか！フライパンで簡単に作れる「牛肉のフライパンローストハーブソース」です。
フライのレシピ：フライド・マヒマヒ オリエンタルソース
フライド・マヒマヒ オリエンタルソース
| 料理名 | フライド・マヒマヒ オリエンタルソース |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 主婦トピ！ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年7月14日（火） |
マヒマヒをおうちで！
ノンストップ！では、おうちで簡単！ハワイ料理ということで、「フライド・マヒマヒ オリエンタルソース」の作り方を紹介していました。日本では、生たらやメカジキで美味しく作ることができます。いろ鮮やかな野菜と合わせて、甘辛いソースとレモンの酸味を加えた味に仕上げます。
フライのレシピ：えびせん衣のえびフライ
えびせん衣のえびフライ
| 料理名 | えびせん衣のえびフライ |
| 番組名 | 白熱ライブビビット |
| コーナー | ドクターズキッチン 名医の予防ごはん |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年6月16日（火） |
えびせんべいの衣でサックサク
白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、４０代の５人に１人が発症の危険があるという「白内障」を予防する食材として「しょうが」がおすすめと放送していました。そこで、「しょうがレモン氷」を予防調味料としてしょうがレモン氷を使った料理３品とデザートを紹介していました。ここでは、「えびせん衣のえびフライ」の作り方の紹介です。衣にえびせんべいを使って、サクサクっと食感いいエビフライに仕上げます。食べて白内障を予防しましょう。
