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フライのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

フライの料理レシピ(449)

過去に紹介した「フライのレシピ」を集めました。

フライのレシピ:黒はんぺんフライ

黒はんぺんフライ

 

料理名 黒はんぺんフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月6日(日)

 

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相葉マナブでは、日本全国の名産品を使って「ご当地名産品ごはん」を生産者さんや地元の方から教えていただき学びます。ここでは、「黒はんぺんフライ」の作り方になります。静岡県より黒はんぺんを使った一品です。

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フライのレシピ:フライパンで!おこげビビンバ

フライパンで!おこげビビンバ

 

料理名 フライパンで!おこげビビンバ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2020年8月31日(月)

 

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NHKあさイチでは、「フライパンで!おこげビビンバ」の作り方を紹介。フライパンを使って、ごはんも入れてカリカリになるまで焼きます。真ん中にすき間をつくって卵を落とし、火が通ったらできあがり。手軽に本格的な香ばしいビビンバが味わえます。

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フライのレシピ:ホッケフライ

ホッケフライ

 

料理名 ホッケフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年8月30日(日)

 

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相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を紹介。ここでは北海道から「ホッケフライ」の作り方を学びます。皮をつけたまま揚げるところがポイント!

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フライのレシピ:ゴーヤーの肉詰めチーズフライ

ゴーヤーの肉詰めチーズフライ

 

料理名 ゴーヤーの肉詰めチーズフライ
番組名 おかずのクッキング
料理人 荒木典子
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは、荒木典子さんが「ゴーヤーの肉詰めチーズフライ」の作り方を紹介しました。肉汁あふれるひき肉にチーズのコク。さくっと香ばしいパン粉の中のゴーヤーはうま味を吸ってとろっとじゅわっと子どもも食べやすい味です。

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フライのレシピ:フライパンチキンライス ふわふわ卵のせ

フライパンチキンライス ふわふわ卵のせ

 

料理名 フライパンチキンライス ふわふわ卵のせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月23日(木)

 

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「フライパンチキンライス ふわふわ卵のせ」の作り方のご紹介です。フライパンでチキンライスを作ります。

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フライのレシピ:ゴーヤの肉巻きフライ

ゴーヤの肉巻きフライ

 

料理名 ゴーヤの肉巻きフライ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年7月19日(日)

 

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「男子ごはん 夏野菜を美味しく食べよう!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ゴーヤの肉巻きフライ」の作り方になります。ゴーヤーを揚げることで苦味を抑えられます。

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フライのレシピ:笠ちゃんイワシフライ

笠ちゃんイワシフライ

 

料理名 笠ちゃんイワシフライ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年7月14日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「笠ちゃんイワシフライ」の作り方を紹介していました。山椒と黒こしょうが香る笠原流衣で大人の味わいに仕上げます。

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フライのレシピ:フライドナス

フライドナス

 

料理名 フライドナス
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「フライドナス」の作り方を紹介です。

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フライのレシピ:鶏のペッパーフライ

鶏のペッパーフライ

 

料理名 鶏のペッパーフライ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月1日(水)

 

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「ピリ辛グルメ」というテーマで、「鶏のペッパーフライ」の作り方の紹介です。「ソースがおいしい!甘辛くて香ばしくて、最後にピリッと刺激がきます。コーンフレークのカリカリ感も楽しい、元気になれるフライですね!」と上沼恵美子さん。

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フライのレシピ:イカフライ

イカフライ

 

料理名 イカフライ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2020年6月28日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「イカフライ」をやってTRY!スタジオでは、日本料理 等々力の荏原正典さんが「イカフライ」を作っていました。

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