ブルスケッタのレシピ:マロン流!カポナータ&ブルスケッタ
料理名 | マロン流!カポナータ&ブルスケッタ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | マロン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月13日(水) |
野菜のうま味たっぷりカポナータ!
「イタリアンが好きな私と夕飯には白米!と決めている親。どちらにも嬉しい料理を」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、マロンさんが「マロン流!カポナータ」の作り方を紹介。これ1つで、バゲットと合わせて「ブルスケッタ」に、ご飯と合わせて「カポナータ丼」にとイタリアンが和食に大変身する重宝な一品をおすすめです!